[中式食譜] 砂锅蚬芥焖黄牛肉

咖啡愛奶茶

材料：黄牛肉300克、萝卜150克、胡萝卜50克、老姜25克、葱段15克、
2 U0 E3 t& e6 h3 M" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 _5 \# l3 H0 [  N0 {$ D2 U" G
    柱候酱20毫升、蚝油30毫升，陈皮、香茅各少许，5 ^8 O/ X  |6 x' y: ?. @% C

' o" g, P! ~8 a" f  V0 V0 ]( Vtvb now,tvbnow,bttvb    盐、冰糖、花生油各适量。
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做法：黄牛肉洗净，切寸丁，用刀拍扁状。公仔箱論壇4 J$ Z1 ^3 {! S9 U$ V

  P$ g0 ]& i/ {0 r4 M$ T. [! t公仔箱論壇    爆香姜片、香茅、葱段和牛肉，翻炒至水分收干，
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7 ~- e. B! {5 u2 X2 S    下柱候酱继续翻炒至香气溢出，加入适量水、陈皮和蚬芥、蚝油，5.39.217.77  d9 s; ?; E# D: J& P

2 n$ V. H( |( v, O    以盐、冰糖调味，焖煮10分钟后加入萝卜，
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    中火焖煮至牛肉熟透即可。