[中式食譜] 砂锅蚬芥焖黄牛肉

咖啡愛奶茶

材料：黄牛肉300克、萝卜150克、胡萝卜50克、老姜25克、葱段15克、
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# m) G: r5 q, n' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    柱候酱20毫升、蚝油30毫升，陈皮、香茅各少许，- l9 M  f6 b0 p! b
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    盐、冰糖、花生油各适量。5.39.217.773 v# z: ]3 j% u2 z9 ?* i7 o
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做法：黄牛肉洗净，切寸丁，用刀拍扁状。
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    爆香姜片、香茅、葱段和牛肉，翻炒至水分收干，
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- W4 m1 c* o6 w4 E& ]) j( Z3 f  K! ]) W    下柱候酱继续翻炒至香气溢出，加入适量水、陈皮和蚬芥、蚝油，5.39.217.77! u% _! U6 p1 @& M; D

/ S( [6 I, A0 K/ d% t1 C/ A( y    以盐、冰糖调味，焖煮10分钟后加入萝卜，tvb now,tvbnow,bttvb6 R8 k$ ~; i) d

4 O' h6 y& Q0 C+ Q/ |7 J4 h    中火焖煮至牛肉熟透即可。