材料: tvb now,tvbnow,bttvb' r* J. Y' ^! b% [* v7 B! Q
雞肉120g& ^" G& j, P: K
蝦仁100g
% Z2 ]. D, P1 c7 g/ _! `% x公仔箱論壇冬菇4隻
& F1 B6 g& Y' M0 x公仔箱論壇蒜頭、瑤柱各2粒5.39.217.773 ^" e; ?8 {& `
菜心梗粒1/3杯
" N' p# i2 k; Q5 o/ x1 o0 j% a# `冷飯2碗
4 ~: }3 f% A4 I: d2 ]. D K雞蛋2個(拂勻)
! `) K& e o5 Y, y5.39.217.77鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C8 f% g7 ]' I$ S" q: E( W& i
清水1 杯
; f& `; y6 M+ p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 g1 i K& X' }" e1 M" C
( j4 P3 Z" \! O; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
, p @5 x' u8 _0 A8 a) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙( Y( e% z- z7 h5 |* L( M- {( r) d
生抽1茶匙- ?- N+ b) H, [) A9 g- ]. [) G! n/ _
胡椒粉、麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb. g6 j0 f D/ `
. K" N6 h. A1 o" p- v5.39.217.77調味料:
/ G0 n: t7 S0 F Y4 P* o鹽、糖各1/2茶匙; C0 E6 `8 k; m0 m% ]
生抽、老抽各1茶匙$ u/ c. x7 J W ]
蠔油2茶匙
: q, W# m% f" L0 p# ` CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油各少許2 M$ ?; y1 B9 o# t3 e5 v6 K3 N h
粟粉水適量(後下)
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做法:5.39.217.77/ C- Y3 {8 P2 z; X6 H
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.( g- I# b# ^) v( m
5.39.217.77% N) [, S l: d8 y3 z2 @7 J
2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.公仔箱論壇3 \0 G2 M' V& D& E
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V7 o. ^9 [2 s# _" i' I2 H% i2 l
- W( y+ q) |* k/ H4 d$ _, T公仔箱論壇5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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% x; Z1 @( w8 \" s0 |公仔箱論壇6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
% E; x$ ?/ r5 w# _$ Q2 _/ l5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v; }: {* P8 A' \, d+ E6 a
7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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