材料:
5 u/ O( [1 Q5 \- D c; h2 A( p& P雞肉120g
" F6 ?( K$ M! a蝦仁100g p, t+ U9 p; |* F
冬菇4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F. `! G1 T3 H; F/ h$ \9 a+ S- \0 a
蒜頭、瑤柱各2粒5.39.217.77% y6 N2 G: B1 x
菜心梗粒1/3杯2 \" R+ G( U: {: V% V+ V( X
冷飯2碗5.39.217.77$ T, K7 L, L) B3 H7 o; v
雞蛋2個(拂勻)
8 n! v& P1 L7 [) r鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)8 C: K: |8 X( ~: R
清水1 杯
0 k; C/ E3 |$ q公仔箱論壇公仔箱論壇4 p. D K% K1 ~
$ ]' _2 u' g$ d醃料:公仔箱論壇8 T U8 r1 N9 X- a
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
' J- k% q7 b" C" Q( [( q/ M# ltvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙
) {7 ^4 N2 F) o* _胡椒粉、麻油各少許
" y, @; J- S* k# x r1 x9 h5.39.217.77
/ Z" o8 }2 B* htvb now,tvbnow,bttvb調味料:
# H3 f' V- _2 w, H' r: x鹽、糖各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; m1 Z1 ^4 A' s$ @
生抽、老抽各1茶匙
1 J# H0 _1 c/ B! b! ]( A3 {: H蠔油2茶匙
. R) e. d# S- ^% ?8 }% W$ \ B公仔箱論壇胡椒粉、麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p, _6 Z) W% g9 l
粟粉水適量(後下)
; H7 R2 ^' H3 ~- K2 F) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C5 e+ @3 o6 j+ j5 e' F2 l
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb; n! s z' ?( | @; ~" F
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c2 w. r- M o9 \# D
3 Z% N; j# D# @( J5 o# P. Wtvb now,tvbnow,bttvb2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.( U+ }7 O" }/ U! i0 X; i
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.tvb now,tvbnow,bttvb1 O; N ]* |2 |
! {. k( e" V; I, {, L) c; h" x公仔箱論壇4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.5.39.217.774 U, o* ~9 ~- z, l% b9 I
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J6 L$ c- P2 R; Q. K
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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