材料:
1 [6 r% m; o) K
, X$ G& w2 ~9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 480克
" \7 H/ h7 l, ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 4粒
- S+ d! @3 G6 q! W; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j; C" K, s7 w; j8 ^
紅甘笋 1隻
! s4 L3 d2 C, ?. X* m: |茄骨 3湯匙
/ h* X' M5 ]7 c9 X4 E- x7 |柱候醬 3湯匙
9 n% L( S2 L( b$ H3 X牛肉上湯 2/5杯
4 ?$ F, d, O0 H3 C3 X' k, \5.39.217.77
6 w0 ]9 } C* G. V. P5.39.217.770 Z/ _/ Z, Q1 g2 M$ s: G" F
做法:: v9 `7 f* y" o% V
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1 洋蔥切絲,蒜頭及紅甘笋切片。
3 O3 j/ b( L, d6 v0 D" ]tvb now,tvbnow,bttvb2 將牛肉洗淨切大件,以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味,撲上少許生粉,泡嫩油,待用。
; M, `& p0 N4 F4 J- {* Y- T) X3 將蒜片及洋蔥絲炒香,加入紅甘笋片,蕃茄膏及柱候醬,放回牛肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w L' T$ i/ R+ e1 w# R
4 加入清水煮滾,用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身,以鹽及糖調味即成。 |