材料:5.39.217.777 A; |4 Q8 v+ t: w% n$ [
* V8 f/ C% K7 S! D0 X' o牛肉 480克5 N6 m4 P: h7 F b3 @% o4 g# U
蒜頭 4粒公仔箱論壇( m. F/ q b) {
洋蔥 2個
% H7 [# M' G/ C& v( \1 O atvb now,tvbnow,bttvb紅甘笋 1隻
/ U2 v% a$ n- a6 [! W, J4 M; Y茄骨 3湯匙
, E) h$ W5 H/ z4 ?tvb now,tvbnow,bttvb柱候醬 3湯匙
g- e; u5 ` D" y' `. }tvb now,tvbnow,bttvb牛肉上湯 2/5杯
. l8 k x) b! ?6 G1 d' @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J+ T, g7 Z( f& j
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做法:
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6 N {* t4 t! ^; A6 H: ^1 洋蔥切絲,蒜頭及紅甘笋切片。
' c: H/ D+ n: y8 [$ i$ V3 L5.39.217.772 將牛肉洗淨切大件,以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味,撲上少許生粉,泡嫩油,待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L( Q* r. |1 A( X. J9 ~
3 將蒜片及洋蔥絲炒香,加入紅甘笋片,蕃茄膏及柱候醬,放回牛肉。公仔箱論壇- {; _. }! ^, x" n b& ]& d1 {
4 加入清水煮滾,用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身,以鹽及糖調味即成。 |