土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：5.39.217.77( |# @$ H' `. k# H( \
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牛肉    480克
9 y3 y) h( Y  I+ j) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭    4粒
: x% g7 c7 j. ]/ f; P$ p0 u公仔箱論壇洋蔥    2個
# P0 y9 e+ \9 z( u. Q# ^4 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅甘笋    1隻
+ T0 x8 N% l- b8 l. b2 ]5 T% ftvb now,tvbnow,bttvb茄骨    3湯匙
4 G! f0 c: F7 A* k5 c8 Q7 {0 Xtvb now,tvbnow,bttvb柱候醬    3湯匙3 n" q1 S1 T0 b: X
牛肉上湯    2/5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t' `5 {% T+ T! x

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. x  h" x6 B1 _公仔箱論壇做法：* q& \7 `. @' s/ m4 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @* y) B9 U7 l0 D$ {
1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。$ t7 c0 @2 e8 q
2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。
0 B  a; w% N  I  h& p( l3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。
2 K6 H6 S; Q+ x  ]) ^- r4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。