[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

材料:
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0 i3 D! F- M: a8 ?& c# Z# Ztvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1塊5.39.217.77, a$ g$ i& U' U6 |* G  t$ ~/ e
鰻魚  1條. ?) D$ n- V! H- y/ W) k3 t1 n+ }
韭菜  1把公仔箱論壇% @# w  N+ w. c3 ?

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醃料/調味:
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% W0 o% g. ^- j$ t% H海帶鰹魚汁  1杯% r" t# u+ ~. Q; Q. M
米酒  1大匙
" f; c% v' C! l& b2 `3 c* xtvb now,tvbnow,bttvb鰻魚汁  1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N4 v7 ?" f$ J+ U, d1 c, q
薑末  少許
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8 ]. ^0 Y7 H: I做法: 4 u3 p1 [! n  R

% L7 g9 }- |9 O6 [  D+ Z+ O9 G公仔箱論壇1  將豆腐水份瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb6 F& [3 w! a* a: f+ C& o- H* _

$ `: Z* q* e7 C5 @3 s5.39.217.772  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。tvb now,tvbnow,bttvb2 [3 L: e1 L: l/ G

( o" \0 K  e1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  韭菜切成5公分寬。, Q3 K6 X6 J( f) X  q( R+ u2 n3 U

% h( O" c2 @+ Y  P0 I# S* k5.39.217.774  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。