[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

材料: 5.39.217.77: Y" L5 F4 U8 z- _3 C
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豆腐  1塊
' ^1 I  ?: y; |* X6 d5.39.217.77鰻魚  1條tvb now,tvbnow,bttvb; q) `1 T0 ?6 R! X0 O0 r! b
韭菜  1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V5 k0 b; S& t  H

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& Z. z3 f' E- A' l公仔箱論壇醃料/調味:
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( k% o, i8 i* i( g/ s3 J$ _海帶鰹魚汁  1杯
0 D- q% S+ i& A! M- K1 Y+ Z6 a4 _米酒  1大匙
0 U" B5 A# e! j/ E1 \tvb now,tvbnow,bttvb鰻魚汁  1大匙公仔箱論壇) W! [  p0 \0 Q. k4 G) l
薑末  少許
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4 ^2 q2 o0 Y: {! `' @) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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& Z9 @% c3 L& m1 u: s- qtvb now,tvbnow,bttvb1  將豆腐水份瀝乾。3 H: a+ L4 Y& C. `  ?: t
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2  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。公仔箱論壇. v9 T( Q/ A% N' _4 k5 J
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3  韭菜切成5公分寬。
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4  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。