[中式食譜] 素燴獅子球

咖啡愛奶茶

素燴獅子球
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) }: v  Q" \' d2 [4 \原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉　適量，麵包糠500克。
* n, X3 ~# `5 w8 j5.39.217.77　2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許 $ e5 w5 c* k8 F, M: f- a! R( R
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調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽
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7 d- L2 M1 K5 O8 q% c+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。
; N: Q4 e; d) Z# G7 p6 {　2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。
! D1 @- H; X: S  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。
& \; X# X$ p6 l4 V/ ?) R+ N0 ntvb now,tvbnow,bttvb　4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。