[中式食譜] 素燴獅子球

咖啡愛奶茶

素燴獅子球
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u8 v8 z' x. d0 z4 X4 H
原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉　適量，麵包糠500克。
6 r- p$ B+ Q# A' J# I# Ctvb now,tvbnow,bttvb　2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許 公仔箱論壇& p, u+ \. {6 k. m2 N) P* N$ A" W

2 }6 F& a, e9 d) L# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽
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作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。
! m( Z& Q9 }( X5.39.217.77　2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。 5.39.217.77' ?" S  c. a: S* g. Y, M1 z  N0 O1 f
　3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。 & P- N% f; {% d, u# U. l
　4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。