百香果檸檬雞球tvb now,tvbnow,bttvb. F% B7 x2 F- n) ~$ u
公仔箱論壇" H# P/ f, @3 p& l0 z% ^
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材料 去骨雞腿1支 8 C# H1 X2 ^3 U) |) n
紅椒半個
! x2 `: x# n4 D( _* C% D5.39.217.77青椒半個
/ p! g' J& a+ _5.39.217.77蔥1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A4 U. M& w9 Y. Y0 k
薑1塊
- O9 S- U' ^' }公仔箱論壇蛋1個 tvb now,tvbnow,bttvb! a! _/ N n1 y( A1 a
麵粉2大匙
: j; W% N4 [% D# y" d% [% v5 X5 y太白粉2大匙
2 z4 q9 u: Q- N# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 檸檬汁1大匙
4 n' C( R- _7 }6 [百香果醬2大匙
* G( G+ `' j& h9 p% k ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \: s3 ?* W$ p
酒半小匙
, ^0 ^; U6 V3 n0 T j6 Z5.39.217.77鹽1/4小匙 ; A( T1 h4 U9 ]- X+ \% f
胡椒粉1/4小匙
m' j0 J7 Z# u9 P" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 N: d8 O0 g3 {2 @, E公仔箱論壇作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用 5.39.217.77 y! ~6 I/ a. V: O* Q" N6 m
作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用 f$ e& _7 x! G' e @
作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用 tvb now,tvbnow,bttvb+ l' U1 m/ ? t
作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用 % p) G7 v% E9 v7 \& a
作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用
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% B' o' G8 A. `9 C5.39.217.77備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了 |
發表於 2010-5-24 06:50 AM
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