百香果檸檬雞球
; r8 h1 R' k: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F$ s! o# G, d
" }% M/ ^ g# Stvb now,tvbnow,bttvb材料 去骨雞腿1支
! [0 x' V2 @3 d: e! u' _公仔箱論壇紅椒半個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i b9 ]' @; C( |- u
青椒半個
2 X' p% @) Q, J- Q# u蔥1支
! p$ h4 f6 K, _/ e5.39.217.77薑1塊 tvb now,tvbnow,bttvb5 q5 I/ J2 ~2 b; O" }3 D, [
蛋1個
/ ~& I7 `7 h- b, ]麵粉2大匙
5 S$ t& ?, k# f9 X太白粉2大匙
K) j$ i+ Y5 W8 q" [6 Z+ U# Z調味料 檸檬汁1大匙 5.39.217.77! \+ l7 b) U) a& \4 j+ O
百香果醬2大匙
$ Q( u9 B f. Q2 J/ \: V; g. _5.39.217.77醬油1小匙
6 l- `! M0 c5 X; ^# k a公仔箱論壇酒半小匙
% ^: s# e2 ~* ^, p. F5.39.217.77鹽1/4小匙 ( E/ v: o$ x' j( G( h4 v! d
胡椒粉1/4小匙0 Z+ V* O- h$ k0 E5 t$ W. l
8 w( P# {1 w# I5 a+ _! \8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用 公仔箱論壇2 A( ]2 E2 N: [9 v7 L* u# H
作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用 , n" V# K! d5 ^. `/ Y, O) m5 k$ `
作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用 , Y( x4 v+ }$ c: A: ?" ^8 l
作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用 公仔箱論壇' m3 T3 n+ T1 O" y: P3 ^
作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K2 |+ `/ }' A( |) _
, ~4 d, I5 R, f( E備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了 |
發表於 2010-5-24 06:50 AM
| 