百香果檸檬雞球
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j/ g! V( S- q) {公仔箱論壇材料 去骨雞腿1支
+ I; t* e. F- B% Z7 vtvb now,tvbnow,bttvb紅椒半個 5.39.217.77+ q7 e5 \6 b; O; ^) A! U5 q
青椒半個 tvb now,tvbnow,bttvb5 v' F" l- |- p Q' k; d' r: X8 o
蔥1支
; z( }( G" _* C- j) F, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑1塊
2 d3 u/ l% x# ?5 Z) j2 r# @公仔箱論壇蛋1個 2 B* e5 b* Y c. y
麵粉2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h# p! W( ^ W& I6 \5 x: r4 N9 f
太白粉2大匙
@) i8 {1 i+ H# A' I$ \) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 檸檬汁1大匙 7 Z) U# F& ], M. R) B8 I; q
百香果醬2大匙 $ q2 W; w( u& G# R1 |% |! d
醬油1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. }$ @; ^. K+ p
酒半小匙
& ?' S* H0 X/ [+ {( |- S( C鹽1/4小匙
6 ?; _9 N( o0 c0 t. S% F- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q) T) ]$ n; g7 T
' V& v% @7 T6 A作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用
9 a# o0 F5 D" x, z' R# Q/ V作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用
" c }0 o8 P2 h9 G9 d! q7 q作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用
- J9 \1 e9 L, V( j3 m1 {tvb now,tvbnow,bttvb作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用 公仔箱論壇" Q" i9 s* _( `7 w6 g
作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用
7 t: H& k9 j6 S8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G2 H& ^- d& `- w& g3 }
備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了 |
發表於 2010-5-24 06:50 AM
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