百香果檸檬雞球tvb now,tvbnow,bttvb, l& ~- v5 x9 H+ a
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4 L! B8 }( L1 @, B6 `& n0 J4 `/ F5.39.217.77材料 去骨雞腿1支
: | c& s! A- `' B' F! I公仔箱論壇紅椒半個 tvb now,tvbnow,bttvb$ P/ j5 O, f" V: X. N
青椒半個
7 f' j6 L; X; f. h9 s& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1支 3 S! d* }0 F( T4 J; g4 @+ ?) P
薑1塊
+ a5 P* Z) y$ ^2 c蛋1個
. f+ {: ` p5 R公仔箱論壇麵粉2大匙
. H1 `: y, Y, R n& ?# \太白粉2大匙
5 P3 c# j% g- u- b, {tvb now,tvbnow,bttvb調味料 檸檬汁1大匙
_3 _2 T1 |$ @ Q/ D: N j* B百香果醬2大匙
+ M& r5 c1 J# W醬油1小匙 / P j( c. i; N/ `% w# @/ ?
酒半小匙
- W/ l5 u1 ?: k% Q5.39.217.77鹽1/4小匙
: g* H( B0 M# K$ h% }; s胡椒粉1/4小匙
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) t( g& W' V5 P) S/ c7 L; z& \tvb now,tvbnow,bttvb作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用 5.39.217.77" |* i! L) d; ^* K! A1 ]( j
作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用
- ~8 `9 b6 r g# l; ]9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v2 {6 u) ~; W- F: U
作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n6 e8 w. g8 a _7 N
作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用) S$ _& [6 k2 m: W3 x
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備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了 |
發表於 2010-5-24 06:50 AM
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