桂花糖芋頭
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. x5 ]+ U/ j# R- T. z( C$ |5.39.217.77料：芋頭(300克)
" n" i( T: R# O# H- F v ktvb now,tvbnow,bttvb調料：白砂糖(75克) 糖桂花(25克) 2 [5 h l, K% E0 { g' z
製作工藝
8 H0 y: ]* H) s3 a1 _1. 將芋頭洗淨，放入鍋中，置旺火上燒沸；tvb now,tvbnow,bttvb9 ]' s1 a1 e, ^/ m" O n' G
2. 再轉小火煮10分鐘左右，離火，晾涼去皮，切成小塊；公仔箱論壇9 w! B/ R* T3 ~( a, o
3. 將鍋內重新倒入水，加入芋頭，蓋上鍋蓋用旺火煮沸；
( O& t) ?" ?+ X @5.39.217.774. 改用小火煮至芋頭酥軟，撒上糖桂花，即可食用。 |
發表於 2010-5-24 06:49 AM
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