嫩煮亚片鱼配蔬菜水果香草沙拉和咖喱橄榄油汁
" ^- p( v9 | c" [& ?( S4 jtvb now,tvbnow,bttvb 用时：20分钟, C' t: h3 |$ t% x& ^; L
特点：鲜嫩的鱼肉或蒸或煮是最棒的烹饪方式，鱼的鲜香搭配上拉沙的爽口确实给味蕾不少的福气。7 g; I* w9 [' R/ o+ B* X
主料：亚片鱼5.39.217.77! b. r+ t& u8 h
辅料：土豆、青豆、芦笋、苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜! B6 d1 z4 k& W
制作方法：5.39.217.77% B$ f w0 N# W# K0 L6 ?
1. 将水煮至75度，放入亚片鱼，约五六分钟后关火，保持鱼肉的鲜嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \: G. _/ X, Y% U1 g
2. 将土豆、青豆、芦笋放入盐水飞水，盛盘备用。5.39.217.77, o x+ w- C; r5 i* O) d B t- N
3. 用苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜切丁拌入沙拉酱，调制成沙拉备用。: ^; U' l3 ?9 Y. M& n
4. 把鱼汤加入咖喱粉、盐、胡椒、柠檬汁调味煮开后浇汁琳在盘上。 |
發表於 2010-5-22 08:53 PM
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