[中式食譜] 嫩煮亚片鱼

咖啡愛奶茶

　　嫩煮亚片鱼配蔬菜水果香草沙拉和咖喱橄榄油汁1 G+ D- E# |. Q
　　用时：20分钟
- u4 P2 {( L$ E7 O4 K/ C" {　　特点：鲜嫩的鱼肉或蒸或煮是最棒的烹饪方式，鱼的鲜香搭配上拉沙的爽口确实给味蕾不少的福气。
: t' z! O* V% R" h" t7 p5.39.217.77　　主料：亚片鱼" K+ L  a% I: k# I3 U& L
　　辅料：土豆、青豆、芦笋、苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜公仔箱論壇" `& H& ^1 M8 m* q9 k/ B8 y9 d& w  J
　　制作方法：
7 R3 _4 Y% c3 f. y9 Dtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将水煮至75度，放入亚片鱼，约五六分钟后关火，保持鱼肉的鲜嫩。0 h1 O1 J8 H- U0 q1 x2 }
　　2. 将土豆、青豆、芦笋放入盐水飞水，盛盘备用。
; p/ S7 ^1 y! F+ W: S0 M　　3. 用苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜切丁拌入沙拉酱，调制成沙拉备用。5.39.217.773 [, l; @7 s6 Y3 E5 v2 l
　　4. 把鱼汤加入咖喱粉、盐、胡椒、柠檬汁调味煮开后浇汁琳在盘上。