油渍什锦蔬菜 营养健康
2 s9 ?5 G# r6 C" \; q# [" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 准备时间5.39.217.77% n) t q# C0 F8 _ @5 H b
十分钟
# c0 I; z) C5 f) M. n 制作时间
2 B- Z$ A" h; o* S g( Z5.39.217.77 八分钟& n8 A* L* j/ l* L( Q0 H
食材; n, [ x- n; ]& g) H: E
长茄子五十克，黄、绿西葫芦各八十克，小白蘑菇三十克，芦笋三十克，红、黄椒各五十克，橄榄四十克，朝鲜蓟菜心三十克
+ M/ S, z- |' `5 _ 调料
0 r* M7 i& E6 j公仔箱論壇 橄榄油五克，海盐三克，罗勒叶三克，意大利香草三克，胡椒两克，风干番茄碎适量公仔箱論壇* @# k6 }- W5 @8 n# @% q8 P+ L
制作方法
, [% i" l) _2 t* A& i8 htvb now,tvbnow,bttvb 1. 小白蘑菇洗净，加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉，与打碎的风干番茄混合均匀。
; V+ L$ @ W+ ^" X: Z. @公仔箱論壇 2. 红、黄椒用烤箱烤熟，去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。9 I# C9 V1 |. F1 L! U
3. 长茄子切片，芦笋除去老皮和根，黄、绿西葫芦切片，朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制，用扒条烤熟。
; c2 y6 m% @: z/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。
& I4 J: ~/ @0 C6 p. f- ` 菜式特点
( U- }$ z% k: K/ \" z0 w5.39.217.77 不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪，其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调，美味又开胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?/ Z( x2 [9 o$ J
注意
j. B; T" }5 s, o0 |' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间，不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失，也使口味减分。 |
發表於 2010-5-21 09:02 PM
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