油渍什锦蔬菜 营养健康
: S, N1 @, Y2 l; p+ ^公仔箱論壇 准备时间
: u1 r$ j7 ~. I1 r 十分钟8 t$ W3 v- |) {9 N/ D) n5 W
制作时间
- G. @1 g1 Y I4 @1 B公仔箱論壇 八分钟
1 x/ ~9 `# F/ P; d5.39.217.77 食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b, {5 o7 j# D
长茄子五十克，黄、绿西葫芦各八十克，小白蘑菇三十克，芦笋三十克，红、黄椒各五十克，橄榄四十克，朝鲜蓟菜心三十克5.39.217.778 Y; K# w5 g* X9 n
调料
' e' u5 r' U' Utvb now,tvbnow,bttvb 橄榄油五克，海盐三克，罗勒叶三克，意大利香草三克，胡椒两克，风干番茄碎适量
1 V' ^! ~0 v2 J+ k% `7 c 制作方法公仔箱論壇0 k0 R3 s5 Z3 h& X( W5 z g* J- y
1. 小白蘑菇洗净，加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉，与打碎的风干番茄混合均匀。
: J9 I" u+ O) O2 x. S公仔箱論壇 2. 红、黄椒用烤箱烤熟，去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。tvb now,tvbnow,bttvb$ a7 R+ P8 K8 B9 g# q; `, C
3. 长茄子切片，芦笋除去老皮和根，黄、绿西葫芦切片，朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制，用扒条烤熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s& {* c) v7 m8 q
4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。公仔箱論壇9 C$ [& P$ u1 S3 L: u" c: I
菜式特点
X" A0 y. j( S: h5.39.217.77 不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪，其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调，美味又开胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M4 w @& S9 h$ F5 c! h2 C: n
注意
, a( ^; }4 b% T! \+ \7 ? |公仔箱論壇 烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间，不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失，也使口味减分。 |
發表於 2010-5-21 09:02 PM
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