[美食介紹] 杏仁牛奶冰淇淋

咖啡愛奶茶

杏仁牛奶冰淇淋

　　原料：美国大杏仁20颗、牛奶243毫升（刚好1袋的量）、蛋黄4个、玉米淀粉5克、鲜奶油300毫升tvb now,tvbnow,bttvb' W) e  u( W( Y
　　调料：柠檬汁30毫升、细砂糖40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _$ j- P$ Y. t: _) S% Q5 E
　　1.将鲜奶油隔着冰水用电动打蛋器高速档打至原体积的1.5倍，然后放进冰箱冷藏。
& e, y+ Q5 W* D& t& ~% Q1 l　　2.将蛋黄打散，加入砂糖搅拌，边搅拌边筛入玉米淀粉。5.39.217.77* |  Q+ \% n! z, `% p7 C
　　3.把牛奶煮开，倒入搅拌好的蛋黄液中，搅匀后倒入锅中，用中火煮约5分钟，边煮边搅拌至像浓玉米粥的状态即可熄火，晾凉备用。
; D. Q4 B. Z0 L" W) R! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4.将大杏仁用擀面杖擀碎。
! ]+ w6 d7 c- `$ @# `- P5.39.217.77　　5.往晾凉的浓稠蛋奶液中加入柠檬汁、鲜奶油和大杏仁碎拌匀，再将混合液倒入容器中（高度别超过6厘米），放进冰箱冷冻，四小时后每小时翻拌一次防冰渣生成，以保证口感细腻。冷冻7小时后可食用，食用前再撒上一些杏仁碎。4 p9 U0 o# V' p4 _1 N
　　小叮咛
) ~0 o' j4 @0 g8 k+ q( [公仔箱論壇　　1.也可以用蜂蜜来替代细砂糖，口感依然很好，而且更加健康。
" z5 P3 u, w! ]: M* x# _( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.别担心鲜奶油不健康，人造奶油才含有影响健康的植脂末。