[中式食譜] 青椒南瓜的做法

咖啡愛奶茶

≮美食原料≯南瓜500克，青椒100克，盐适量公仔箱論壇  o4 o- F! ~6 e/ C2 l
≮美食做法≯1、将南瓜洗净削去外皮，去除瓜瓤后切成粗丝；青椒洗净，去蒂去籽，切成粗丝。 公仔箱論壇% H' ^3 p! }8 m
2、将南瓜用少量盐腌两分钟，用水漂一下，沥干水待用。
+ Q. G+ u! y. E! {3 |4 P- K3、炒锅洗净，置旺火上，放油烧至七成热，下甜椒丝、盐微炒，下南瓜丝炒几下，至南瓜断生即可起锅。5.39.217.77! G, ]# d, J( H2 e% ~& b% Y) N# z
≮美食特色≯味道鲜美，口感润滑。