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[中式食譜] 青椒南瓜的做法

≮美食原料≯南瓜500克,青椒100克,盐适量公仔箱論壇) G0 s6 i8 x+ B1 C+ @+ W) x+ L& s  t
≮美食做法≯1、将南瓜洗净削去外皮,去除瓜瓤后切成粗丝;青椒洗净,去蒂去籽,切成粗丝。
9 t. Y6 q+ M+ ?0 H. }' o5.39.217.772、将南瓜用少量盐腌两分钟,用水漂一下,沥干水待用。 公仔箱論壇( L7 ?  d; L) `3 }  X
3、炒锅洗净,置旺火上,放油烧至七成热,下甜椒丝、盐微炒,下南瓜丝炒几下,至南瓜断生即可起锅。, l, ^2 o  H1 A7 Y2 ~9 k
≮美食特色≯味道鲜美,口感润滑。
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