[西式食譜] 韓式牛肉片

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韓式牛肉片 (1人分量)公仔箱論壇" ~/ F4 w/ S) p! T; ^1 H+ e8 E* @' |

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( _* [+ ]8 c" C. F公仔箱論壇材料：
. q8 [1 r" q" b" y! ytvb now,tvbnow,bttvb韓國粉絲 40克
# J3 @. r/ {) n公仔箱論壇已刨薄的牛肉片 50克
0 U# n) B0 t/ J7 f+ d( R公仔箱論壇鮮冬菇 15克
& _' Z8 a1 R$ t+ t& {: _% [5.39.217.77蔥 5克
1 G0 G# E( \7 ~, K! @" \) c" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪梨 2個
' E" R* O2 B) g( k& B8 [" n公仔箱論壇麻油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `/ }4 a  U# O4 R7 V
蒜蓉 5克
7 \9 b6 P) F  L, l1 E2 r5.39.217.77芝麻 少許
% R  z3 N0 l& C6 D  Q5.39.217.77豉油 少許4 X/ \" w  f0 c3 V, a* b
辣椒絲 5克 5.39.217.77. t1 S% }* K/ J
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烹調方法：公仔箱論壇5 p- O% y; p/ K- s  ?
1. 將雪梨榨汁，加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻，塗在牛肉薄片上，醃一晚；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j+ A" Q! k2 D3 q9 \& H) s3 L
2. 將粉絲以冷水浸透3小時，用紙巾索乾水分後備用；4 e! S7 S/ |: M0 p
3. 燒熱煎鑊，加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後，最後放進粉絲，並以牛肉的醃汁燴煮一會；
$ u, u) K# v( q8 z" J/ }公仔箱論壇4. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內，綴以辣椒絲裝飾即成。
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烹調tips：
; Y- X; K) }1 u$ W, x4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。公仔箱論壇7 F( b* v) H9 H* D, B: Z
2. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。