[西式食譜] 韓式牛肉片

咖啡愛奶茶

韓式牛肉片 (1人分量)) @: N5 v' S( Z- u5 N5 n
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( k( F1 P5 U" t4 n  o) p* M公仔箱論壇材料：
; `  m4 \4 q: I& X6 J3 t( [3 q韓國粉絲 40克
+ o' [0 V" \; i5 W3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已刨薄的牛肉片 50克公仔箱論壇( S. a' o: g/ `% _$ z* m
鮮冬菇 15克
" d) v& E9 o6 J5.39.217.77蔥 5克
" O' o2 m- c& V2 E* c6 B. {公仔箱論壇雪梨 2個
0 u, R. P! @" k3 X麻油 2茶匙
: ]3 @0 ]+ Y& `8 K" l6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 5克
' l) [# s- I/ m4 b0 }- u公仔箱論壇芝麻 少許5.39.217.77* b; q8 K. M+ B/ c" I+ m! A2 F
豉油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B" a. G! |) @' J
辣椒絲 5克
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, J* l9 ]5 e" X7 m% k. d* e. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法：5.39.217.77& q# `/ t, i, B6 |# c( v
1. 將雪梨榨汁，加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻，塗在牛肉薄片上，醃一晚；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H" Z/ s7 e! ~) f* j
2. 將粉絲以冷水浸透3小時，用紙巾索乾水分後備用；! e+ [+ n3 t: e/ r9 t7 u& v% o
3. 燒熱煎鑊，加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後，最後放進粉絲，並以牛肉的醃汁燴煮一會；3 r# _' f4 c+ Y! G
4. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內，綴以辣椒絲裝飾即成。
6 z5 I+ r8 S# w  h4 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n  f* c$ a/ F* v- w/ z8 r$ b" P
烹調tips：
: @, P. O) [) s1 q1 V1. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。6 Q% F( K- k7 b" ?6 f; V$ {
2. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。