[西式食譜] 韓式牛肉片

咖啡愛奶茶

韓式牛肉片 (1人分量)) _: A& @2 O0 m$ `

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材料：
3 R& o& J7 m) m& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國粉絲 40克
* z& g. U4 j* A: v1 }, t; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已刨薄的牛肉片 50克
# D# d  n7 p3 P2 x4 R" V* y* O鮮冬菇 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D3 n! C, `1 `: c& Q
蔥 5克5.39.217.779 v+ }6 t9 T; {2 B) w
雪梨 2個公仔箱論壇8 ]8 _* y5 `% }0 r
麻油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 r; [  E: M5 g  L* o: ^" @& o
蒜蓉 5克5.39.217.77! P9 f* Z5 v7 H4 g& b" o+ i) P
芝麻 少許
, A1 z- D. ]5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 少許+ Z/ Q9 D) F& {, v0 E& X
辣椒絲 5克
4 b+ u. p" {$ @8 X( u; j: s  O8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Z$ b( A4 {  d3 Z- a) Y) N' ]6 Z4 O* W! |公仔箱論壇烹調方法：
/ {' a1 U% Q: A5 D6 Z" etvb now,tvbnow,bttvb1. 將雪梨榨汁，加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻，塗在牛肉薄片上，醃一晚；
3 v* v+ }' R1 z4 C) ^5 u) b2. 將粉絲以冷水浸透3小時，用紙巾索乾水分後備用；
- T, g; k6 K- ^; x: e* i6 a* {3. 燒熱煎鑊，加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後，最後放進粉絲，並以牛肉的醃汁燴煮一會；公仔箱論壇5 r( p, d! V% u& k, Q
4. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內，綴以辣椒絲裝飾即成。
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烹調tips：
3 F0 [  D& q) E2 y/ V+ S) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。
! c1 O$ F- P# y6 mtvb now,tvbnow,bttvb2. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。