材料tvb now,tvbnow,bttvb/ z V2 o' \. V) R3 l2 O$ ^
長豆 500g(切段)
- i/ @! x H9 E* E" g公仔箱論壇蝦米 30g(洗淨)公仔箱論壇& ?) ]7 J# u" u w
花肉 100g(切片)
& t0 n7 z, T' H9 l3 C5.39.217.77白米 700g(洗淨浸30分鐘)+ |5 ?, G, e1 P& Q
蒜茸 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- o9 O+ t. X9 c
小蔥茸 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' L# h3 d" L" x) t8 ?' t) G
上湯 900mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W4 |; F# @- `7 J6 u, I
調味料9 ~ E9 @) W0 y5 u- {
蠔油 1大匙
* ]4 I/ s$ T% G( wtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1大匙8 \9 _, o, @$ t/ t7 n
鹽 3/4大匙
2 c9 q }/ N$ Y, a公仔箱論壇胡椒粉 1/4小匙5.39.217.77/ |3 O6 y" m: C+ ~9 d- L8 e
五香粉 1/4小匙9 }6 l( C' F: `
味精 1/2小匙公仔箱論壇/ e! d+ ?6 r V X! o1 Y
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做法
5 K% G; a5 @7 t8 P3 r4 B公仔箱論壇1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉,加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。
! \! @6 v$ B6 [' x# ^6 ntvb now,tvbnow,bttvb2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾,改用小火煮至快干水時,加入長豆攪勻。# h6 n% p7 }9 }3 {' W( [! L
3.蓋上鍋蓋,焗至飯熟(約20分鐘),焗時要不時轉鍋。 |