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[美食介紹] 豆角飯

材料tvb now,tvbnow,bttvb3 F. m6 t" O- _; _6 Y8 k) A9 P
長豆        500g(切段)公仔箱論壇7 I: z9 p# C* G2 l! ]% p: B7 ^& n. M$ j
蝦米        30g(洗淨)5.39.217.77+ @. \# Q1 J/ w
花肉        100g(切片)

% k/ v2 H9 P. U$ A  f. g白米        700g(洗淨浸30分鐘)公仔箱論壇9 P" h! I, R1 x. [% \( P& y, G
蒜茸        1/2大匙

2 L# l8 W& N/ l, l! Q, h3 i公仔箱論壇小蔥茸        1/2大匙
" n5 Q+ ]8 z2 c/ U) }- Ktvb now,tvbnow,bttvb上湯        900ml5.39.217.77% b' q* V7 r7 I3 ]  F- i
調味料5.39.217.77" ^/ D3 f* d. O* x2 k
蠔油        1大匙5.39.217.775 x) G7 Y4 X" D% h; D8 X
生抽        1大匙
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鹽        3/4大匙
) w/ I  G; k  M  r9 @, H( S5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉        1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g4 p+ Q5 }% h  N
五香粉        1/4小匙
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味精        1/2小匙
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0 A5 G4 s/ k' t- l做法公仔箱論壇, W) \  l! r/ [2 e9 t
1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉,加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d0 B( j, U+ I+ _: T
2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾,改用小火煮至快干水時,加入長豆攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb, i  s/ C+ `6 z/ G
3.蓋上鍋蓋,焗至飯熟(約20分鐘),焗時要不時轉鍋。
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