[中式食譜] 香港炒飯

咖啡愛奶茶

材料
0 V/ A! n" m' i1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯        2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A7 T$ f- u2 _  U& a+ N! L5 D; N
熟咸蛋黃        3粒（切碎）
* h( P  h3 I. n. S% T1 B2 z) x7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋        2個公仔箱論壇3 G! L1 F7 X0 B
嫩姜        50g（去皮切小粒，用滾水燙過）
! ~. U" K6 a- V3 E- J: ?5.39.217.77蔥        1棵（切粒）
% o& A+ T% a$ \6 P% m公仔箱論壇調味料
, W9 E4 T/ x1 H3 P$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        3/4小匙
+ x* L8 l# R! r1 m7 g% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精        1/2小匙
8 A% x2 }# T1 a: d4 W公仔箱論壇做法, ~4 w; E9 |6 W3 @) T7 H
1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下，加咸蛋黃炒至香濃，推在鍋邊。
; ^; V, d$ ~% P+ T) `% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入雞蛋和油1大匙，炒蛋至半熟時，倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃，大火炒至飯粒跳動和香，撒下蔥粒即可上碟。