[中式食譜] 香港炒飯

咖啡愛奶茶

材料
9 ~) S: k3 s* \* u  c; B公仔箱論壇白飯        2碗
4 f+ {/ Q6 x9 g% ~, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟咸蛋黃        3粒（切碎）
& q- p- i- d- Y/ w5.39.217.77雞蛋        2個2 @4 i) L. u7 g' ~$ j& h
嫩姜        50g（去皮切小粒，用滾水燙過）
. f( z; N; c, l1 u+ N蔥        1棵（切粒）
% v# |8 \8 N. g* K8 C. W4 gtvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 K! ^9 |) B* a% Q2 w& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        3/4小匙
+ {$ U( E3 X8 G7 Z! Q: ^3 z5.39.217.77味精        1/2小匙公仔箱論壇. M6 W. @4 Z1 O0 r/ l% v
做法
8 e* K1 ?& E3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下，加咸蛋黃炒至香濃，推在鍋邊。tvb now,tvbnow,bttvb6 [+ Y' s1 ]: z+ j
2.加入雞蛋和油1大匙，炒蛋至半熟時，倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃，大火炒至飯粒跳動和香，撒下蔥粒即可上碟。