[中式食譜] 香港炒飯

咖啡愛奶茶

材料
+ Z6 \9 a+ x+ c% f, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯        2碗tvb now,tvbnow,bttvb1 m* ]: t  ~  e9 `( F6 q
熟咸蛋黃        3粒（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A' P8 m' Q; F" }' d5 |
雞蛋        2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l+ H3 j0 T' J+ C0 A, M0 b, [
嫩姜        50g（去皮切小粒，用滾水燙過）
/ a! H. J* }! E蔥        1棵（切粒）
5 b4 r) d( r& W$ l% w4 D公仔箱論壇調味料5.39.217.770 p" ^7 J. g4 H/ y+ W/ H6 W
鹽        3/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \9 K4 D" r. o3 [: L& d2 C
味精        1/2小匙
1 Y7 s; Z$ M; V/ K+ P5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P0 T! ?! o, M9 z) B) U  j: z/ A
1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下，加咸蛋黃炒至香濃，推在鍋邊。6 U: t- D! A* ^! I
2.加入雞蛋和油1大匙，炒蛋至半熟時，倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃，大火炒至飯粒跳動和香，撒下蔥粒即可上碟。