[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料
, ~! z* g% F( Q* C8 q5.39.217.77雞中翼        8隻
; ?/ I% X/ o7 A0 Z5 h' B8 _tvb now,tvbnow,bttvb茄子        1條（切段）
# C& \; U, x, G9 i+ ]. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊角豆        6條（切片）tvb now,tvbnow,bttvb9 n1 \2 c" n8 A. X) U6 l$ s
醃料公仔箱論壇& k: F/ j1 \) x. I
生抽        1大匙, W! x7 `. C4 W" c& j! ~& E
雞精塊        1/2塊5.39.217.77! D) p2 D! S' n" u) K0 @/ x
風車粉        1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @3 t& i4 ~: C$ _3 U) Z: n# A

: C, k/ P9 j+ M- [8 E1 F7 _( y5.39.217.77調味) l7 @6 p% e# `  t* S
蠔油        2大匙
8 ]9 E- {0 ~1 R2 K$ Rtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬        2大匙5.39.217.778 _) N% z, m' U- X: _' p% |" c
泰式辣椒醬        2大匙5.39.217.77* Z" b' s1 N% \+ K+ L  ?! _  V2 S- W
醬油        1/4小匙
8 k+ A, U" U% m9 b( b" p1 N! t公仔箱論壇糖        3大匙tvb now,tvbnow,bttvb" t+ k2 x2 I2 z' }' H2 Y
水        1/2杯
' d4 ]" B5 l, D3 P: I: l公仔箱論壇鹽        1/2小匙
2 ?! o) [' g3 z% Z3 _5.39.217.775.39.217.772 X1 w7 p2 C6 D+ ~7 |- Q
做法公仔箱論壇% d# X. f  Z: m
1.把雞中翼以醃料醃約1小時。! ^; u$ \+ j) |) H! |. c* O$ f
2.將雞中翼煎香。+ S6 p! Z& A9 w( R, l4 a
3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。
* R/ Q0 k# A# N! M7 Q" V& K, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J  j) r& q, j8 F2 Q
5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。