[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c! M% K( R9 _) V
雞中翼        8隻
: |+ B: K) |# c: l公仔箱論壇茄子        1條（切段）1 A8 b. @' p8 |
羊角豆        6條（切片）tvb now,tvbnow,bttvb' v! m& H( o- A$ \5 J0 E
醃料
0 J0 S( w' |* q9 j: O生抽        1大匙
4 A' A1 Z) V5 J3 z' r5 M雞精塊        1/2塊
0 e; m* Y  P$ I" s9 m風車粉        1大匙公仔箱論壇' V# v& t/ f) @3 Z! G. J

0 g  Z# s( {8 R; T, F/ S: G: ttvb now,tvbnow,bttvb調味
' ], V6 y9 [9 ytvb now,tvbnow,bttvb蠔油        2大匙" d, u5 W# T$ G) h" B+ _( F
蕃茄醬        2大匙
4 K1 m5 |: K: ^( w4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式辣椒醬        2大匙
( [- S- }3 W3 [醬油        1/4小匙
% u$ e/ j) O; s. ?5.39.217.77糖        3大匙
. C/ y# ?7 |6 f' [水        1/2杯/ [! f* j9 K3 d5 s2 i) R7 x) S
鹽        1/2小匙
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做法
4 S1 @) c6 w* T$ R8 E2 G) vtvb now,tvbnow,bttvb1.把雞中翼以醃料醃約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H* ]. I. C+ c" E1 T& `
2.將雞中翼煎香。tvb now,tvbnow,bttvb$ q) E% c. t  P7 \3 v
3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。
3 v( G$ G2 b+ z- _, T+ |7 c' T" X4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。公仔箱論壇3 U' P+ ]' g" ~& E& v" @0 F
5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。