材料
, ]8 ~1 C0 Q" [7 ~' u3 p, U Xtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X$ F$ t' ] r$ I* Z5 V+ i5 J) F t7 c
茄子 1條（切段）
& c. T6 e' K5 |% a羊角豆 6條（切片）
+ M# I4 g& J* D醃料
4 D0 y: ~ Q) c7 [/ N2 A" T生抽 1大匙5 Z/ I6 U1 o% b
雞精塊 1/2塊公仔箱論壇. {! o4 |. _3 E5 k F
風車粉 1大匙公仔箱論壇# s# s. ^! d3 P5 b( s0 \9 Z" u# D
5.39.217.772 c" ]2 B. o1 m$ O9 S
調味
# `% w9 J0 J6 l蠔油 2大匙公仔箱論壇5 o) R& t0 P( j% ]) @
蕃茄醬 2大匙
( S, z# U/ v! B" u泰式辣椒醬 2大匙公仔箱論壇* ^0 S* ~2 I( Y; d
醬油 1/4小匙5.39.217.77% T# [) L+ s% I' T3 E
糖 3大匙7 J2 x# a9 O* {( o) m
水 1/2杯6 U/ y" f' }& A
鹽 1/2小匙公仔箱論壇2 |$ K0 R, ~. j" T/ D/ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D2 J& H) L& _( Q. T
做法
2 m" o' ]$ W( B. U9 ^* E1.把雞中翼以醃料醃約1小時。5.39.217.773 u" V+ L( |/ }+ g
2.將雞中翼煎香。公仔箱論壇9 r1 S" V9 x$ }5 m: K& V4 u
3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。
% _" j3 {( H% h$ g8 mtvb now,tvbnow,bttvb4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。
3 A+ Q4 o% R* i' Z/ Btvb now,tvbnow,bttvb5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。 |
發表於 2010-5-13 06:45 PM
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