[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料5.39.217.777 c1 p: q  ~4 n' N6 i4 N! R0 M
雞中翼        8隻
% x" j1 Z/ U4 S# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子        1條（切段）
9 _( @) ?4 P7 r$ r! g" n: qtvb now,tvbnow,bttvb羊角豆        6條（切片）
+ }) Q  J& @' i/ \+ {' N5.39.217.77醃料5.39.217.77- D7 J! @8 M% I* w; c
生抽        1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ]# u" ]& c: b% K6 x
雞精塊        1/2塊5.39.217.77, e- O0 e6 v: b3 R: M- D7 o
風車粉        1大匙公仔箱論壇; ]* q; s- c. z! |

9 o3 C2 j* R& m7 ^( _tvb now,tvbnow,bttvb調味
, E; ?) ^+ Q# A0 k4 Q9 h: h, H蠔油        2大匙公仔箱論壇5 l2 i4 A/ ?' F1 Y: ?$ x
蕃茄醬        2大匙
0 J+ f+ l- ~+ W5 k: i5.39.217.77泰式辣椒醬        2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C0 C5 Q% y4 I; O% c# G1 m! j
醬油        1/4小匙
( c: [4 ~0 `. D4 t  T4 T" p糖        3大匙- \* `& i! c+ g) C; _! t; G
水        1/2杯
2 Z7 F, u: f. }6 l4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        1/2小匙5.39.217.77: @, N  y7 j. w9 H* k2 @( n. O

, G+ m9 d0 i0 o9 n; I/ f- t做法
  _: Y' ^; J, J7 g8 o- Itvb now,tvbnow,bttvb1.把雞中翼以醃料醃約1小時。
: y1 F# \4 t' V$ p4 E- Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞中翼煎香。
2 l* w0 A3 l0 M8 r( C& F& o5.39.217.773.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。
9 U% B; v' W+ K$ o公仔箱論壇4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。1 p; S$ f, j7 n+ R, u) {
5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。