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[中式食譜] 茄羊雞翼

材料5.39.217.77! T1 N: x6 ]7 {3 \
雞中翼        8隻公仔箱論壇7 t% a2 C  K/ I2 V2 P5 N4 ?
茄子        1條(切段)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _! w: q1 O5 {
羊角豆        6條(切片)tvb now,tvbnow,bttvb& O: ]$ B$ l  E5 t
醃料公仔箱論壇5 K$ {& u6 Z0 c+ {6 u
生抽        1大匙

  j% i. w3 S5 f; r+ b0 t雞精塊        1/2塊
$ `  j- O% f6 ~1 K8 d7 G- v& `風車粉        1大匙
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調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g6 E7 w) i6 Z. O/ X! j5 {
蠔油        2大匙5.39.217.77& k1 u9 F  V) J7 ]
蕃茄醬        2大匙

& w2 L# y* B6 T) Z; etvb now,tvbnow,bttvb泰式辣椒醬        2大匙
/ ~4 c$ Z% s% b8 h5 c7 E: P. Y醬油        1/4小匙

, M8 R& z1 ?/ [8 U$ T糖        3大匙
" D6 s+ n/ X% n水        1/2杯
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鹽        1/2小匙
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3 k2 _( j7 l. I* O8 r* [0 K# ~做法

9 S, A; w6 x4 V1.把雞中翼以醃料醃約1小時。
" e4 s0 }; Y0 k1 J5 m6 ]  l2.將雞中翼煎香。tvb now,tvbnow,bttvb/ L2 [' E' H" j/ X' A) R
3.茄子段炸熟,羊角豆炒熟待用。公仔箱論壇* b* G3 x! Q$ [% F; L
4.以中火煮滾調味料,倒入煎香的雞中翼。
/ A8 e1 A9 N% e" h7 j/ X1 `tvb now,tvbnow,bttvb5.大火炒到要乾汁時,倒入茄子與羊角豆拌勻即可。
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