! p( j5 `) S0 _0 \材料:5.39.217.770 Z0 T/ x& d# n
鸡蛋2个
4 z1 J4 V2 t( X {0 l5.39.217.77糖50克, m) T( j7 I. X: q
低粉50克
9 M+ B1 X- |8 y8 C/ T. ]: f5.39.217.77色拉油8克
, d6 U3 l& q! j, ]* n0 e' j牛奶一勺
9 {7 f& f3 s: o$ V5 s$ O公仔箱論壇奶油100克
2 U4 C/ q/ z- Z0 A8 }紫薯250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l. a+ p, M# b P* v7 Z
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做法:
6 q! ]6 `* ~# V# u6 D5.39.217.771）将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了公仔箱論壇: L' C- k& `; x) w: ~7 U, |$ `
2）在碗中放入低粉，拌匀
6 U) r l* I5 V# D! D- d, C5.39.217.773）再放入色拉油拌匀5.39.217.77, p9 m) U7 J, O, |+ U
4）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可. z' A$ O; J9 W8 H
5）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合' ? k, ~: x9 c0 X) c$ I/ V5 s
6）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了5.39.217.77/ _% }( ^; L3 g9 T6 r
7）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型- `/ r( v0 x8 [. \/ I# f
8）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U" q1 X2 \; Z; j$ y/ q
公仔箱論壇' U+ L: w0 p6 H, B* h$ A
小诀窍:
. y$ S1 v) I1 D$ S. C* ?公仔箱論壇这次我一用的是小烤盘，差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘，一定要加量哦~~最少加一倍吧 |
發表於 2010-5-12 08:34 PM
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