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材料:9 ~: B- \8 f% T$ X$ k4 n4 S+ ]
鸡蛋2个
3 e$ P7 r( k( J2 t# k糖50克5.39.217.77* A+ n- R, L. w9 a. r
低粉50克
( T$ n" q1 p' s' w; V @7 I7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色拉油8克
0 `9 g% |/ }% {) N5.39.217.77牛奶一勺
: \- {% X+ O& H4 Q" f公仔箱論壇奶油100克0 ~0 ^* o/ U" @, _& S5 z _
紫薯250克公仔箱論壇6 ]5 L. g( Q7 }9 g3 ]
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做法:5.39.217.77; T9 E' T1 c$ j
1）将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了8 }, |" H" y' Q/ T: `! p. |
2）在碗中放入低粉，拌匀5.39.217.77( S( P+ b5 S" n# Z" c5 X7 J+ B* |
3）再放入色拉油拌匀
. l5 W! D+ v' n5 A4 |4）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可
1 k! J9 x3 } L# y Etvb now,tvbnow,bttvb5）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合
5 w. t+ s ~% g+ p6 `6）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了公仔箱論壇3 d: X) k1 W+ v' q2 p0 v+ y
7）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型公仔箱論壇" V" g; l' [+ j; [# V/ R6 t% r7 n
8）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可# ?8 E2 @% N0 Q4 B; M
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小诀窍:
x; D2 M) U& d1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这次我一用的是小烤盘，差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘，一定要加量哦~~最少加一倍吧 |
發表於 2010-5-12 08:34 PM
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