) G& k. w' W$ p" d/ j, t0 S7 Q" v. B材料:
, n5 `8 H: K# g) m8 P+ R6 ~鸡蛋2个
+ @; `$ x9 Z. o: }- c2 u0 n3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖50克9 S$ Y! c$ O1 T2 u' q( h( f1 f1 s
低粉50克公仔箱論壇: N* i7 p# x4 e1 ~! `+ j; j
色拉油8克
+ j/ [$ ^7 E& s1 I2 v1 v: _, N+ E牛奶一勺
0 o5 z, m a0 Q7 W! ?0 @' {' ^- m$ X奶油100克
( F9 V: x9 D, h% T" d& m公仔箱論壇紫薯250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h1 I- j* r0 Y/ V! I4 b
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做法:) A {+ B) K9 D* A$ W+ f
1）将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了tvb now,tvbnow,bttvb9 x# k& k* g9 R; q# J2 Q# W+ Q" i
2）在碗中放入低粉，拌匀公仔箱論壇" J% P6 F L+ v! ?
3）再放入色拉油拌匀
5 O- p& O9 F" `1 w# ttvb now,tvbnow,bttvb4）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可" j: c5 j3 P6 g1 T- k
5）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合
: i) A b1 d1 E: f* R% ], O6）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了tvb now,tvbnow,bttvb! g$ G( b0 c# x
7）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型
( E9 |" m9 R. F" e8）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可 M& z0 b$ g2 J6 r& h4 X5 F
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小诀窍:
( ]4 u* P. q5 V- o3 W公仔箱論壇这次我一用的是小烤盘，差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘，一定要加量哦~~最少加一倍吧 |
發表於 2010-5-12 08:34 PM
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