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材料:
8 k0 U0 B$ X% S# l' |鸡蛋2个
3 L$ T. U8 g: r& o2 R9 n糖50克公仔箱論壇! i& j! Z2 d z# q9 y j/ m
低粉50克
1 m7 o3 k" O k8 c8 S9 l6 P# O- ytvb now,tvbnow,bttvb色拉油8克公仔箱論壇( }$ G4 g) m5 b( A$ U
牛奶一勺
6 d7 k% z- K) v% s* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油100克
! b: J* r( I" r/ W4 B& G! Q4 Q5.39.217.77紫薯250克
! L% V( s- n3 b, L/ l$ U4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Q2 G# l- z% _7 V5.39.217.77做法:4 V6 B* b0 g% W p
1）将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了
* \' I( Q/ [& V! {公仔箱論壇2）在碗中放入低粉，拌匀
. Z, W6 W8 E. B! X- h- Ttvb now,tvbnow,bttvb3）再放入色拉油拌匀3 Z! ~7 F% N8 ?' F& `
4）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可
6 Z+ W( {) l( b/ G1 f1 M8 ^/ X, E5）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合公仔箱論壇) m6 I7 G7 e6 X$ c9 {% T
6）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了公仔箱論壇 p# s2 g* d4 J; c# W/ s7 _
7）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型
# J& ~$ J3 q9 u7 Y9 B' Y4 M; W5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可
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小诀窍:
1 i3 }2 o8 C; o$ ^8 V( D8 m/ r$ jtvb now,tvbnow,bttvb这次我一用的是小烤盘，差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘，一定要加量哦~~最少加一倍吧 |
發表於 2010-5-12 08:34 PM
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