% n# {2 o& X- a9 p0 t材料:
& ?& Q6 G- |" N$ J* l& n原料：公仔箱論壇% K1 P. U' C6 M
.2-3个（450g）土豆5.39.217.777 Y8 h+ T4 a6 T3 |
切小方块约5-8毫米
' A/ O/ F; Y( A- A0 V/ Z公仔箱論壇.1/2cup黄色洋葱
/ L7 m Z* C0 O6 v3 Z公仔箱論壇切小粒+ U; h) k) g2 ~
.1/6cupRedbellpepper红椒
, o1 ^& j+ ^0 t B; f) Atvb now,tvbnow,bttvb.1/6cupGreenbellpepper青椒4 x8 _$ a0 O$ _) S8 M: c
.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
! F. I7 ^/ l% \! v.5个大鸡蛋公仔箱論壇$ k8 l/ G8 B& _/ C# H' d
调料：
; [: g }6 i2 U8 a I3 o# l* t.1/2tsp盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u' B5 k0 ~! C! H4 `2 h* ^
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
. }, a" x; O8 q8 I- t7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 U, Q$ F5 X" M1 J' o9 v公仔箱論壇介绍:5 O, V( _ L; v
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
/ c9 F5 D H* h! P做法:公仔箱論壇" P" ?$ T. w) M% I+ ? d1 c
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。
! i9 F: f6 Q9 F$ M2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。
! t+ T3 a1 y% f6 P8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
# a8 b+ x7 p& V4 a( ~6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G) I$ h4 H+ J4 b. [' a9 i& w2 i- F
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。3 Y5 w* ~' d8 t! ~, f) d7 \
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。tvb now,tvbnow,bttvb/ T9 {! a; i% c0 A
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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