( m% o' G L! Y P9 f T材料:
6 _7 [. e2 ^; j% M原料：
; e6 a% I+ x! q8 w5 C m! {tvb now,tvbnow,bttvb.2-3个（450g）土豆
! j5 e9 b9 x* Y' C7 H- c9 `8 ]4 ]) [切小方块约5-8毫米公仔箱論壇+ D0 }- ^. Q* P/ m- `, h! y+ I
.1/2cup黄色洋葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o( U3 F/ R5 d o2 Z
切小粒tvb now,tvbnow,bttvb7 k* ~! o! j2 \: N) p
.1/6cupRedbellpepper红椒
$ X/ G; ` E u& g.1/6cupGreenbellpepper青椒
# Z! B! i$ y U$ K! n. t.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
% c4 P' C T+ w- X公仔箱論壇.5个大鸡蛋
4 G7 e. |9 t' K* o+ M( ltvb now,tvbnow,bttvb调料：# F! w2 }/ f5 ]* I- W
.1/2tsp盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P3 S1 u* S c" Y+ g* U3 r
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
" r8 K+ Z8 T" U6 M8 M& K; L5.39.217.77
; o" W7 |3 G8 [5 g3 T: R& X介绍:公仔箱論壇2 C! z' e* \/ _1 W p9 Z; K: B. [
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。 5.39.217.77& o( l, d) m# ]( ^
做法:
: P' ^! r5 n2 ?2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。
( Z2 _# k# P* \$ C# X5 K8 _- Gtvb now,tvbnow,bttvb2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。
9 `* h+ U" W7 C$ p3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |# T3 C: k" U3 W: a: z' A
4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
# v5 B& s2 }6 N! m$ f: ntvb now,tvbnow,bttvb5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
1 h+ U, s( \ B& ^4 G6 d. o5 K6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。5.39.217.77" a, j# B2 k' y0 o, T
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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