5 p+ e- a$ d( D( W8 b材料:
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5 p2 I# p; {5 [# W. i# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.2-3个（450g）土豆公仔箱論壇: g! Y# N& J! t9 S! W, z9 r5 x
切小方块约5-8毫米
3 g, R+ j& J# ?" |7 g/ V.1/2cup黄色洋葱
" l1 u$ {% J! ]; ^7 I公仔箱論壇切小粒5 N% ], q# F! j1 J, [
.1/6cupRedbellpepper红椒# v! n: a0 ?" P7 U# H
.1/6cupGreenbellpepper青椒5.39.217.777 s8 w1 e: o1 w; e+ I5 w9 x
.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
, P4 T8 C; Y$ K" X9 q3 C: qtvb now,tvbnow,bttvb.5个大鸡蛋
$ X& h) T8 c' }4 _2 x8 V: b5.39.217.77调料：tvb now,tvbnow,bttvb) I1 [$ m5 [+ N7 @6 g
.1/2tsp盐
7 h1 c9 o3 N# f! q- C! c7 b# g7 Mtvb now,tvbnow,bttvb.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油公仔箱論壇$ r! @9 | ?7 k7 P
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介绍:5.39.217.771 k# n- I( V# u2 ^# U' `6 I; ]7 w
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。 * _3 G. p4 t. i5 R
做法:
6 n0 M6 t* H3 a! H4 @公仔箱論壇1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。5.39.217.77 Y8 B# }8 S3 _7 w J2 Z2 C2 r Z
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。
% W8 S6 T; ~; G. w- p5.39.217.773、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
* Y+ K) b1 b: w' Q5 q0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
5 G( m& T( {: B1 C8 h. H+ ]5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
; K3 @2 N, r; E5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
8 W1 }8 v0 K2 i8 i" c7 F公仔箱論壇7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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