0 \( s! U6 H- H" @% Y4 ctvb now,tvbnow,bttvb材料:
, p" d! i; _3 X0 Z, p6 U原料：tvb now,tvbnow,bttvb% k) d/ V; o/ Z0 j% T
.2-3个（450g）土豆0 j8 L9 ~5 g; `5 n% J
切小方块约5-8毫米
: U& m# c5 a' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.1/2cup黄色洋葱3 x6 g/ e6 F& i6 A$ Q
切小粒
/ n: O! {( J4 ]. a P# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.1/6cupRedbellpepper红椒5.39.217.77$ U R4 Q5 n, K' b7 a7 C
.1/6cupGreenbellpepper青椒公仔箱論壇! w* w o5 }$ y$ U" W% j
.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
; s" Y# G+ I K# z6 O3 n& W7 ?公仔箱論壇.5个大鸡蛋: q+ P( S; u. O
调料：
4 v/ o8 U }. Y% ~0 Dtvb now,tvbnow,bttvb.1/2tsp盐
8 p/ I3 k4 A% }5.39.217.77.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油/ k& T+ u" v. |3 ~/ ^
# E8 E$ R+ Z0 D [7 wtvb now,tvbnow,bttvb介绍:
5 X& v& N# `8 D9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。 tvb now,tvbnow,bttvb' d1 f& W% U% ]0 T, ^9 I( G$ K' d
做法:
* L: m; ~) i* a3 V$ p' u7 s1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R% o( ?7 N. I: G H0 X
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。# z1 G$ W& n8 M0 z
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。公仔箱論壇" a$ O7 B8 s& j6 _
4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。tvb now,tvbnow,bttvb7 d$ _8 D7 Q( K! H& ~
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。/ n+ w* B$ C, {/ h
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。% R3 n2 @0 w( U% K; E
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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