 公仔箱論壇5 \. C4 _' [* n2 I0 W/ O2 ^
材料:5.39.217.77/ T0 L5 w. q B5 N% e. F2 X
原料：公仔箱論壇, x0 L5 H+ ]6 q% _2 f
.2-3个（450g）土豆5.39.217.77, [' B, v! \* L( g H/ K
切小方块约5-8毫米
% V0 g1 g0 m# @* U7 T& X; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.1/2cup黄色洋葱
2 J4 j7 D0 M/ D& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切小粒
/ \0 o' j( n# t; y# w! |' W3 J0 a. Xtvb now,tvbnow,bttvb.1/6cupRedbellpepper红椒
6 @. ]( ]7 w( a/ h: N! h1 F7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.1/6cupGreenbellpepper青椒
1 F$ l# O" X" X7 vtvb now,tvbnow,bttvb.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：tvb now,tvbnow,bttvb8 W$ b+ q) e; w- n. |' Y5 @1 y
.5个大鸡蛋
7 H3 U- R0 ]- l q+ x3 E/ ~5.39.217.77调料：
: r) X0 w6 I: y' H' N* Q3 U' `tvb now,tvbnow,bttvb.1/2tsp盐
. c9 i' n! @1 x1 \' |0 Ktvb now,tvbnow,bttvb.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油tvb now,tvbnow,bttvb! J% d9 X V+ n: y: X- N
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介绍:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j$ n& |4 E1 Y/ a
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
* p% u1 \8 a) _2 H% D+ y- b公仔箱論壇做法:
0 T6 i9 m! y/ w0 ~& E1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。5.39.217.77' {8 {( |; a; K- e8 Z' c
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。
% F% w7 u+ q. W. Gtvb now,tvbnow,bttvb3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
" h* ?( l/ D; R5 o5 r0 m: t4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a9 ^& W7 _* f; w
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。1 ~; \/ x) \$ z) I0 ?
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
# }- ?- ]$ l& f$ L1 Q2 u+ ]6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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發表於 2010-5-13 02:35 PM
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