[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

咖啡愛奶茶

4 \8 S1 X2 n8 G- ~  k材料:
0 ]  b- ^- t# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：& A; R2 n0 I% E  s8 ], H
.2-3个（450g）土豆
+ b, k' Y4 M7 l- r4 F7 h9 _7 p公仔箱論壇切小方块约5-8毫米
7 ^- [' c& w% ]0 N5.39.217.77.1/2cup黄色洋葱
- ~1 J* e9 }+ i( C0 G* Y  [tvb now,tvbnow,bttvb切小粒2 x3 y$ j8 Z1 n$ _1 A
.1/6cupRedbellpepper红椒
. W! }* b9 w9 N- l. p. R7 C公仔箱論壇.1/6cupGreenbellpepper青椒tvb now,tvbnow,bttvb. I7 ]  ~' |9 q) i
.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
% q5 L( k+ i, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.5个大鸡蛋公仔箱論壇$ h- E; T7 ^6 Q0 }  n* L
调料：5.39.217.774 L+ @( Y. i$ a& n% v
.1/2tsp盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {. m0 b+ U$ `1 I6 U9 [
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
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介绍:
, ^5 R! k7 Z# [该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
2 A$ }# v& X4 l& K2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 u# _+ W1 v- L8 Z8 M1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。
0 o( l4 V8 G$ w  n  i2 t0 ztvb now,tvbnow,bttvb2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。
2 Y6 n5 \  l+ @4 |tvb now,tvbnow,bttvb3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。tvb now,tvbnow,bttvb" P) y4 d7 ]1 p1 d7 s" x6 [7 w
4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
& J3 \& r. z0 h公仔箱論壇5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。, f% ?% F1 f1 l. {5 x, h
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
% V; ?4 K) v6 k" O公仔箱論壇7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。