[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

咖啡愛奶茶

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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W- v; C3 l, c
原料：公仔箱論壇* M' b5 `2 Q3 n* a
.2-3个（450g）土豆2 Z& S7 M: B1 p/ v2 J1 Q) M
切小方块约5-8毫米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k; e; [; i$ D& }2 d4 H1 _& H
.1/2cup黄色洋葱1 R0 H% p# D0 e" {
切小粒
' _- o6 C, f3 j5.39.217.77.1/6cupRedbellpepper红椒5 Y; r2 f" H* `8 Y
.1/6cupGreenbellpepper青椒
3 b1 R* l3 d! o, ^2 dtvb now,tvbnow,bttvb.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G. [" S7 G2 z! p- p) T
.5个大鸡蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z- i9 M. B. [# a. K
调料：
2 ]% z/ w" f% F9 O. @公仔箱論壇.1/2tsp盐+ M) e5 I" Q1 e8 @3 p) S
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油5 W& {6 J) {7 t9 }8 Z+ ~8 Q: d
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介绍:" I! g3 V, J# c# q. H
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。 公仔箱論壇8 G9 B: Y4 d. t+ v# ]3 t6 [' Y) R
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U0 U. A1 z4 u. `9 F
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。
, {/ q, J. d# p  U# J  [6 t1 h% |5.39.217.772、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。公仔箱論壇0 S% C; i/ U, B; ~
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。tvb now,tvbnow,bttvb# ]# P. O9 ?/ t: p# M6 [$ s
4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。5.39.217.77( O( g# Y! p: }3 B( ]
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。tvb now,tvbnow,bttvb7 e6 w& e9 H. s: }% I
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。公仔箱論壇- [" Q$ E$ w3 E0 {1 d
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。