6 s3 k2 O: y7 Y" `$ R4 y) y- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
! W8 W6 y+ X }* K& ptvb now,tvbnow,bttvb青花菜 100公克
1 Q- T8 ]; b' ^" t0 \' Wtvb now,tvbnow,bttvb白花椰菜 50公克
' |7 E5 `1 q. M2 _+ B西芹塊 40公克
$ k$ F Z- Q/ i: t. y馬鈴薯塊 100公克5.39.217.770 w& }% ^3 ~3 B$ F' v4 x1 G
洋蔥塊 40公克5.39.217.77% J8 d: J( A5 l: i9 b E: f" p
奶油 2大匙
; m [* Z" V5 F2 p5 g7 d% N公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 l% S8 Y$ ]& h& ]
雞粉 1/2小匙
, z$ V6 |) `% T) @2 B雞高湯 600㏄' u6 f8 g! @ |
動物性鮮奶油 100㏄5.39.217.77& U8 q% j+ d# c0 C& s- W
【做 法】
" a4 f+ J, H, G4 o" y1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。7 ^* s3 F" G: k
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
9 O/ q& N8 h* u5 y/ M3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
8 A* T8 a3 m- X, W- k. s4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
- g+ Q$ j0 @/ p* J# N% a* }$ m5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
, G+ D+ p: j$ _3 | ~0 D+ `1 x公仔箱論壇6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
! S3 I6 a; z9 S, k' a/ O! {/ r( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。5.39.217.77- I9 _6 x. u* d
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
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