 5.39.217.77+ A c: O$ w* a- C& a. f) x# b0 |! x
【材 料】
, v; d& {8 m$ V! z- F1 f. l7 B- Q. z5.39.217.77青花菜 100公克- x) x7 `) d/ u7 a! c+ n; R9 I
白花椰菜 50公克 `' b5 v% A9 P- c x. f) }
西芹塊 40公克
6 I \$ `+ f. W/ `- o3 Ytvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯塊 100公克
- i- U9 `2 x8 L5.39.217.77洋蔥塊 40公克' x, s' L, K7 ]
奶油 2大匙5.39.217.77, M1 k/ \) B% P
【調 味 料】
1 P1 b2 e! V' J# a. Qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2小匙
4 D9 E# r+ s1 _' n* S q8 T7 F* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯 600㏄
2 Z2 ?: ^1 `8 J5 itvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油 100㏄
7 D! y0 E5 Q4 N6 @) i9 K0 ?5.39.217.77【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb: x' H- I5 O2 |3 r3 i) j
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.777 |+ o9 ?) d. a4 A3 {
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
! |! ?" N* Z& _6 n( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
. g$ f+ g3 v8 H7 ]( f/ C. S/ ]5 b公仔箱論壇4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
8 b2 C: |0 D0 K" B5.39.217.775.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
1 x% T! o$ z1 S$ U: ?; D1 I6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
, g3 J* c1 P1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
8 v% j5 O9 M( j/ @5 M8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
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