[美食介紹] 丁香可樂鶏翅 簡單的美味

咖啡愛奶茶

/ E) w) v5 a/ }+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鶏翅2斤，丁香15顆，八角2個，花椒10粒，桂皮1小塊，香葉1片，葱3節，薑1小塊。 公仔箱論壇0 O6 c, W7 I7 p' d8 s
調料：可樂1小瓶(約500ml)清水300ml 老抽3湯匙(45ml)鹽1/2茶匙(3克)
/ j( S+ L' e. btvb now,tvbnow,bttvb做法： / h4 s; p& |, D4 U& e) p9 Q5 B$ G( }2 ]
1)鍋中倒入水大火煮沸後，放入鶏翅焯燙2分鐘後撈出。用清水洗淨鶏翅表面的浮沫後，瀝幹備用。大葱切段，姜去皮切片。 + _$ x+ q: _8 u0 o& i; ~7 f5 J/ f- m
2)鍋中倒入油(油食品)，大火加熱至4成熱時，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香葉，煎出香味後，放入葱節和薑片爆香。
7 W1 U" [- e# j8 v5 vtvb now,tvbnow,bttvb3)把鶏翅倒入鍋中，翻炒1分鐘後，倒入可樂和清水。再倒入老抽攪勻後，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U; h6 i) \! Q5 {$ Z0 ~  S
4)打開蓋子，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。