[中式食譜] 枸杞菊花煲排骨

咖啡愛奶茶

材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。
- t; e* E7 K) g, m5.39.217.77　　做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。
# t: d6 i" s$ S# }  F0 \tvb now,tvbnow,bttvb　　2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。 公仔箱論壇/ J9 U/ ~3 x' `& O1 f
　　3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。 ( k8 r5 [0 q4 s0 e' s& ~4 ~
　　4. 加适量盐，即可。
! ?8 A9 Z+ R7 b, v' u* G- O8 K5.39.217.77　　食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。