[中式食譜] 枸杞菊花煲排骨

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材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。 5.39.217.777 o% F' H2 [" s0 h& r
　　做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。 tvb now,tvbnow,bttvb) p( S9 d& @# y% _
　　2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。 5.39.217.771 b$ ]& j5 d& T$ m! H% E
　　3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。
$ b( a& q- O9 J7 N( `　　4. 加适量盐，即可。 ; J. x5 `/ _8 g: k! M: ?$ f' ]
　　食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。