材料:( [( K7 @( ^0 @/ h
鸡腿2只
& l) S; }9 x! j6 {: V南瓜500g5.39.217.77% D" L( U) |/ ^5 ]: O P2 U
红萝卜120g1 H3 @; Y: q3 _# ~
洋葱1/2个tvb now,tvbnow,bttvb) V% y, N' I7 P6 B7 Q% |& A0 i
青豆仁30g
; k. M" g' {/ i- {tvb now,tvbnow,bttvb葱1支tvb now,tvbnow,bttvb/ i. {8 N6 u3 Q: U) U# p. F
姜3片
/ m9 L+ |# Z1 `1 x公仔箱論壇蒜头4个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S! {* P2 l. x# _8 i' c; Z
沙拉油30㏄
8 D9 k9 C% a: F7 q l. R' {8 N4 F咖哩粉45g
9 W/ E1 N4 m3 D2 Y. L5.39.217.77水250㏄
# \- q/ I2 b- b6 ]# A5.39.217.77盐5g1 ?( S9 N3 E9 B. Y
椰浆70㏄8 v- M8 p7 N3 {6 N/ v
起司粉15g
3 L; V) X- d" D8 ~5.39.217.77椰子粉30g
/ m" z8 t7 e' h5.39.217.775.39.217.77" P6 v- |1 F9 M: I' ?. x
做法:
! q( |+ L* Z5 |5.39.217.771.炉作法：
' v% B4 ~$ m. r0 D( E$ q1 f5.39.217.771.南瓜、红萝卜、洋葱切块；葱切段、蒜头切末备用。2.鸡腿洗净切块，加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌40分钟，再加入水250㏄，覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热6分钟后捞出葱姜备用。 y7 ?7 N/ c4 Y- O& m; S
3.南瓜块、红萝卜块分别放入容器中，各加水100㏄并覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热4分钟后，沥干水分备用。
; K4 `8 E1 f/ Q6 x' M5 J" j5.39.217.774.将调味料Ａ调匀，加入洋葱块、蒜末及沙拉油拌匀，用强微波加热4分钟后，加入作法2的材料及青豆仁、调味料Ｂ拌匀，撒上调味料Ｃ，用强微波加热8分钟即可。9 u* E c/ u7 v5 f2 w( X; x& N
5.炉作法：5.39.217.77, O: l- {' D3 f" {- d. ]8 S
1.南瓜、红萝卜、洋葱切块；葱切段、蒜头切末备用。6.鸡腿洗净切块，加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌10分钟。
+ {& _' c0 D$ W3 y4 j# A+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.平底锅中倒入少许沙拉油，再加入腌好之鸡块，以强火加热拌炒10分钟至鸡肉表面呈金黄色备用。5.39.217.77$ ^3 Q- U/ q% H) {) ]: L# @$ W1 W. Z7 X2 w
8.将南瓜块及红萝卜块分别放入滚水中，以强火汆烫5分钟后，沥干水分备用。
; v- G Y2 g* E5.39.217.779.将调味料Ａ调匀后倒入平底锅中，再加入洋葱块、蒜末、沙拉油及水400㏄拌匀，以强火加热15分钟，再加入作法4的材料及青豆仁、调味料Ｂ拌匀，撒上调味料Ｃ，以弱火加热30分钟即可。6 B4 I/ b7 }* V2 ~/ j7 `
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發表於 2010-5-8 08:53 PM
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