 公仔箱論壇1 g& t7 V2 z" ~5 u. y$ Q! W
# } E% b' g" a% G+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
4 O; Z; U' i% Otvb now,tvbnow,bttvb饼皮1张5.39.217.77+ m$ N$ e1 n/ Z8 N' D8 }* A& P7 H
清腿肉1/2只
- d. }* s2 ?' B X0 j低筋面粉适量2 m# m! B! L$ P* j1 h: F5 G! D
炸油适量
& G3 q' r y* l$ o4 c: ^莎莎酱适量
# ~& F* X% C3 d+ j; xtvb now,tvbnow,bttvb生菜1片
- ~- l9 |9 B0 I: p0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒适量/ o5 B0 o% n8 t5 m
红椒适量
( }0 G1 F" y6 V/ D9 P美乃滋适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {1 \) L" @8 o$ C0 f# @
盐适量7 i8 h& h6 G+ E+ w2 \6 \) Z
糖适量tvb now,tvbnow,bttvb" K, m6 V% z$ ~/ A! L; E
卡士达粉1/4小匙
0 a6 K# @& k9 s- c* y公仔箱論壇玉米粉2大匙# h5 ?, _8 W* x0 x! V3 N* F& G. {
低筋面粉适量tvb now,tvbnow,bttvb" V6 Y4 e+ q% ]2 l- v# S
粗黑胡椒粉适量
; E: a+ b/ y7 [3 d' ~0 H5 L5.39.217.77水适量
1 ^) c) N# c2 p \: x" D1 t% Z3 d: {公仔箱論壇蛋2颗
. x& H8 S" m0 W公仔箱論壇沙拉油1大匙
* g* t2 u2 s8 \1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ V% s' T$ C! i) D0 N% [5 d5.39.217.77做法:tvb now,tvbnow,bttvb& L" u' h; w' X% h5 ~& R( d
1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。/ E2 V; _7 j1 \+ L" g
2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。
0 [( ?1 `+ C% [ h7 w" `3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。5.39.217.77& `# A$ Q; A! c
4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。
/ H6 [/ t6 a: K$ c. p3 _' O5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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