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材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 g( Z8 Q' K, ?: p$ \
饼皮1张1 |! Q9 _5 ?2 n% ?" z, A) N
清腿肉1/2只6 q" J' z: q E/ J! V: d
低筋面粉适量3 q6 ]# o3 }9 H0 D
炸油适量5.39.217.77# { @9 k& Q" S
莎莎酱适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z3 d8 M, L% U7 R' z6 g8 X
生菜1片
: ]& W7 [ ?7 |* w+ a! c2 M) P6 g公仔箱論壇青椒适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C: m I7 j2 f7 O
红椒适量& l- Y) m/ h1 C* p- r" u
美乃滋适量tvb now,tvbnow,bttvb% z& _" P" n) [# t- ~: k
盐适量
|/ _# R- ~: [& k6 }6 F) M. }% s @糖适量5.39.217.770 \! W4 |8 s4 e `6 w- M) Q
卡士达粉1/4小匙
+ ?/ X# `" F' u5.39.217.77玉米粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M; W1 N6 |# O3 I3 E
低筋面粉适量
" G/ k/ j/ \+ A8 M0 X# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗黑胡椒粉适量( ~7 c' c6 T0 r2 b( y' w
水适量
) I' \0 {% \+ E( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋2颗5.39.217.77! C7 u/ j4 I9 _' |. X9 J
沙拉油1大匙* O9 R, W% R5 o1 W4 l* A' Y& K4 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D% L& P! M" b
做法:
$ O& D& ~4 L- B! j$ j! Z& X公仔箱論壇1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。
% G4 q N" x9 ^, z5 \tvb now,tvbnow,bttvb2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。tvb now,tvbnow,bttvb, t# k& F, H' E) O9 ?% b6 T
3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。
$ _8 t0 k9 |& j4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。公仔箱論壇 P- m3 ~* C) o0 [
5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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