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炸油适量
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红椒适量
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盐适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z) v' G/ B' K% u( \. h5 H O
糖适量公仔箱論壇6 E) ]& }1 a+ n y
卡士达粉1/4小匙
: T2 b( Z: ]& t玉米粉2大匙
' Z6 C* R8 F# d+ p0 q5.39.217.77低筋面粉适量
- r }' ]! @" ~, K' B) i( Y6 x a粗黑胡椒粉适量2 C5 d; z# J2 {9 K% G! r% U
水适量
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沙拉油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. O0 u% K$ |7 {) @" u( k) E) Y% ^
) h/ L# C7 `5 M3 p3 J$ Z: C公仔箱論壇做法:0 e5 ^: P" t# g1 o( T
1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。
0 |: U1 n* u9 C0 S( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。
4 H/ d2 C: Y$ p4 H; e8 l公仔箱論壇3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。5.39.217.77 r! H9 f9 `+ {/ Y( h+ W# ^
4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。9 h2 [ C$ o6 Z) p+ G2 i" y
5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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