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特色：
& L1 }& ? T2 [& ]5.39.217.77都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。
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2 x% y7 {" ^# d用料：
7 I: P& \: c. a& E0 E8 e牛奶150mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W7 }9 V1 e* i4 i$ l
老薑汁50ml/ a/ l q; {2 {" ~% x0 \
白砂糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?; b6 s4 j6 f8 v% Y
) b. o; _- w8 U9 Q6 w0 y做法：公仔箱論壇4 M6 T( o7 e$ c* ^2 O
1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；5.39.217.773 Z! T. Y* V, i) K, j) v$ q! D* h
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2. 牛奶加糖，加熱到80度；8 P3 ` V; u$ K. C5 ^
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3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。
1 a. `3 i" F& |% m5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O% x4 B$ s3 W v: S
! q$ T6 T F% z z: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
6 H9 Z& Z) A5 w1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。+ I. H3 d& v4 J$ g
2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
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