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特色：5.39.217.771 Z$ J" x, E X, r3 n3 }5 x
都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。
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用料：公仔箱論壇5 O% v$ r3 q% N
牛奶150mltvb now,tvbnow,bttvb+ x$ x7 V( u3 i4 o# L* g) x9 e
老薑汁50ml
! Q; A4 y- _5 @$ e9 o8 c9 g' c- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖適量
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. }: x& t1 ~4 Y! ?: b% ]. F% O做法：
7 @3 G* w8 j! b1 \4 a: C- r! m公仔箱論壇1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；
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^2 p& A# O2 Q! {+ Atvb now,tvbnow,bttvb2. 牛奶加糖，加熱到80度；
4 p7 f1 h) D' z% B+ y0 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B M$ [. h5 X+ W
3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。公仔箱論壇. q& K: Q# _' l, i# Y4 G# i1 T; L
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小貼士：
9 m( }4 D8 H' x/ {# N9 Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。2 T7 ^/ J8 `+ \5 I1 V
2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
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