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7 A( u5 X' G$ T( B/ p9 p# ?2 z特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e7 ]) R7 v. s; H9 B3 ]% C0 f
都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。8 p0 A1 v, i' v8 U6 Y( X
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5 Z; J: _# m. \$ t: C: H. F4 W; u用料：5.39.217.77, J& }3 G, I& G# S
牛奶150ml
( P1 W2 d6 ]1 r- q+ J! L老薑汁50ml
- f0 A! H0 q/ {) L4 {% qtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖適量
6 X% q; [6 t; L/ R2 O& Z; N5.39.217.77
" e- h, ~: _4 B& ^$ |- Z1 A/ _tvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇' m4 A5 E9 A3 w0 v2 ^9 m! }5 X
1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；7 \* Z# ]; d& _
* C( S8 j1 Y% W0 K" {9 ttvb now,tvbnow,bttvb2. 牛奶加糖，加熱到80度；
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f( I0 b) E _9 Y$ H( ]; q9 A* D4 G3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。
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9 |) `5 I% z+ {; n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^$ M) v' j, ~% U( D n7 ~
小貼士：5.39.217.772 z/ n/ M1 I: j, q6 z# j3 @3 n" _
1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。tvb now,tvbnow,bttvb/ u9 i& B. L1 M& k
2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
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