本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:07 PM 編輯
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用料面餅用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l6 z9 w3 [6 M$ ]8 h( c# | K% N/ C
麵粉250g
, `& e- D8 R$ [2 W9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母1茶匙（5g）
V; u: x7 y1 q- ~+ K' Y鹽1/2茶匙（3g）
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水100ml5.39.217.77$ O3 W# U2 i" V( j8 s/ a6 |3 T
+ W& S8 j Y4 ]$ v公仔箱論壇餡用料：
. }" L6 ~7 \6 N8 `, ytvb now,tvbnow,bttvb大黃800g（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?6 Z+ D/ {, u1 l
杏仁片60g
: ~" ?, _0 c3 F) b; d+ ~* i5.39.217.77淡奶油300mltvb now,tvbnow,bttvb1 Y, E' {/ A, w" p% _5 n
雞蛋3枚
# E- q& ~3 s* I9 F7 m7 Stvb now,tvbnow,bttvb草莓果醬150g9 L2 [5 |, t6 c. u5 b; N
糖粉150g公仔箱論壇) u2 R; s# q9 }- f
公仔箱論壇% r+ K1 [: J4 l0 w
面餅做法：( B) C8 V& h; ?& M$ D
1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。5.39.217.77- y9 ?- V% x3 Y# S& R, f0 U
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2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。5.39.217.77* `& T1 T3 v' W; z9 B# c
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3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。
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/ r; t" ?. L) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡做法：0 @9 Q* n X4 r; V' |! a* L" r: G
1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。5.39.217.776 Q) U# u( F0 A# @$ \' m* X
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2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。9 V7 X" P# y9 s( G2 a* |
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6 I5 U2 p% M8 k; W, B$ Q, Dtvb now,tvbnow,bttvb烤制方法：
& s; d9 m) R$ ?/ O6 X1 n烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。! b" d7 R% J" X
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9 h; U7 ?6 B' u% n小貼士：
& `7 E; K6 v+ }0 ^7 {/ G: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。 |
發表於 2010-5-6 09:06 PM
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