[甜品] 大黃草莓派

咖啡愛奶茶

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4 y' o7 q, k4 I* Q3 q: B$ A% l6 Xtvb now,tvbnow,bttvb用料面餅用料：
2 _4 p( a6 ]3 u% m- Y* _! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉250g7 w% g) p$ \7 @) _" ]. f
酵母1茶匙（5g）
+ O! A# T% g2 J7 |- E5 a5 b公仔箱論壇鹽1/2茶匙（3g）- K$ i4 O% W& l2 I
油3湯匙（45ml）
5 A: C) N4 g* h. i, c: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水100ml
& c+ v2 V$ ^0 D% z; z5.39.217.77
8 H3 @$ K+ G# H) p: |餡用料：" V8 w6 F& @! M* Y4 Y
大黃800g（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G& j1 r( H1 u9 A4 ^+ _% J" C
杏仁片60g
  Z& m% a3 e- _淡奶油300ml
2 ~& j& ?, A: c# z7 d$ E雞蛋3枚
4 \; x$ z" I" z* S6 H5 H公仔箱論壇草莓果醬150g
' P& h% X& B: c7 \0 atvb now,tvbnow,bttvb糖粉150gtvb now,tvbnow,bttvb" H: u1 s2 g4 K1 I
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面餅做法：
  u. q5 W' B9 `公仔箱論壇1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。
: F3 j  j( W- R. H+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G: v" ^+ x/ k4 E( h
2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。
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# I. i3 k" N6 H. a( g; Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 I  d3 v# \3 e# r
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餡做法：
5 \; p  U- l% R6 R: F1 o1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。tvb now,tvbnow,bttvb- P8 w4 Z( g/ @; o

" X% ]) u: ~5 Q( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。
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. e( G+ {* ?: |3 s/ o7 h烤制方法：. m( Y" q0 v( @! P" l. y4 Y# W% n
烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。公仔箱論壇# m: @2 @, q# `# l! l: a& I

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小貼士：  d2 U* c! u# D1 A
大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。