[甜品] 紫薯山藥膏

咖啡愛奶茶

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最近好象很流行紫薯，昨天去超市沒屏住也搞了點，回來做了個營養的膏做後面兩天的早飯。沒有了乳酪，奶油，黃油，用健康的紫薯山藥一樣美味好看。對於便秘的MM強烈推薦。
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用料:
: i' K# Z* r" J3 X1 N0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫薯1斤，山藥1根，紅塘2大勺，蜂蜜2大勺，牛奶50ml,魚膠粉1大勺/ ~. D/ t# }# ^3 {6 T
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! D  W4 K6 ^, F' E2 j做法: # |1 [! i  f6 A5 a
1，紫薯，山藥去皮放少量水煮爛。紫薯比較容易爛，先放山藥。- }7 @; A- V, ]( r9 Q, J
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2，撈出煮爛的紫薯和山藥分別在兩個容器裏搗成泥。紫薯裏拌入紅塘（紅塘進去這紫色就變成豆沙的顏色了，如果想顏色好看，建議換白糖，可樂想吃點紅塘對身體好），山藥拌入蜂蜜和牛奶。
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3，原來煮紫薯山藥的水（只留了50ml）左右，花開魚膠粉，分兩半倒入紫薯泥和山藥泥中，這是山藥泥會變成淡紫色。5.39.217.775 k" L# b+ P8 D" \( U8 ?" V

( z$ Z( A0 A: J  @& V5 W公仔箱論壇4，紫薯泥先入模刮平，再倒入山藥泥，進冷藏。
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/ E. X8 |& s# u7 i1 d3 M! l小貼士: tvb now,tvbnow,bttvb+ ]" [( _% ]3 _5 Y7 Y4 v4 T
如果家裏沒有魚膠粉的，換成100g澱粉，兩種泥裏各放50g，然後上籠蒸一樣可以。