[甜品] 紫薯山藥膏

咖啡愛奶茶

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最近好象很流行紫薯，昨天去超市沒屏住也搞了點，回來做了個營養的膏做後面兩天的早飯。沒有了乳酪，奶油，黃油，用健康的紫薯山藥一樣美味好看。對於便秘的MM強烈推薦。
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; {- {2 r% y) m! D! B% u% M4 j公仔箱論壇用料:
7 W( D+ |' X3 c; N; N紫薯1斤，山藥1根，紅塘2大勺，蜂蜜2大勺，牛奶50ml,魚膠粉1大勺/ f) B* O8 b, E) I0 ~
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做法:
8 j  G3 ~( f7 n1，紫薯，山藥去皮放少量水煮爛。紫薯比較容易爛，先放山藥。
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# i. t7 G1 C, l! q( f  ^公仔箱論壇2，撈出煮爛的紫薯和山藥分別在兩個容器裏搗成泥。紫薯裏拌入紅塘（紅塘進去這紫色就變成豆沙的顏色了，如果想顏色好看，建議換白糖，可樂想吃點紅塘對身體好），山藥拌入蜂蜜和牛奶。
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$ D; y% X9 t& {5 ?5.39.217.773，原來煮紫薯山藥的水（只留了50ml）左右，花開魚膠粉，分兩半倒入紫薯泥和山藥泥中，這是山藥泥會變成淡紫色。) N0 z8 N1 j3 T; t; g: Y
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4，紫薯泥先入模刮平，再倒入山藥泥，進冷藏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b1 B7 a, H7 w, c$ A0 D& w1 b
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小貼士: 5.39.217.77  o7 H: k( ^! n2 i  n
如果家裏沒有魚膠粉的，換成100g澱粉，兩種泥裏各放50g，然後上籠蒸一樣可以。