[甜品] 紫薯山藥膏

咖啡愛奶茶

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特色: tvb now,tvbnow,bttvb# E8 [: z- o5 R+ I% I8 w; s
最近好象很流行紫薯，昨天去超市沒屏住也搞了點，回來做了個營養的膏做後面兩天的早飯。沒有了乳酪，奶油，黃油，用健康的紫薯山藥一樣美味好看。對於便秘的MM強烈推薦。
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用料: 5.39.217.779 ?7 O9 i+ T9 M6 a& H
紫薯1斤，山藥1根，紅塘2大勺，蜂蜜2大勺，牛奶50ml,魚膠粉1大勺
7 Q6 m& O( t0 }- Y, H- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
, `' C" H5 B. I2 c6 I3 p1，紫薯，山藥去皮放少量水煮爛。紫薯比較容易爛，先放山藥。
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" |( ^9 [5 ]6 d( c- G$ I5.39.217.772，撈出煮爛的紫薯和山藥分別在兩個容器裏搗成泥。紫薯裏拌入紅塘（紅塘進去這紫色就變成豆沙的顏色了，如果想顏色好看，建議換白糖，可樂想吃點紅塘對身體好），山藥拌入蜂蜜和牛奶。
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/ y, {5 H. U3 K1 I7 m$ Z7 F5.39.217.773，原來煮紫薯山藥的水（只留了50ml）左右，花開魚膠粉，分兩半倒入紫薯泥和山藥泥中，這是山藥泥會變成淡紫色。
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& ]3 M* h  b  R, k; T4，紫薯泥先入模刮平，再倒入山藥泥，進冷藏。
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小貼士:
  G6 P% V: k* ^0 O6 C9 U+ b  e如果家裏沒有魚膠粉的，換成100g澱粉，兩種泥裏各放50g，然後上籠蒸一樣可以。