[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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奶香栗蓉羹公仔箱論壇9 \* k% h; B$ y4 q
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特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o! N1 y' \0 V* X  _
冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r3 k( m: t/ a7 u' h' ~+ P% Z. k

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用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K# t4 D' u. `5 X
去皮栗子仁    200g
4 t* k( r, y# E+ Q% M- t5.39.217.77罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）* [' i# G5 F5 V
牛奶    100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @/ N# @) y1 [. E' r
綿白糖    2茶匙（10g）6 X3 q) E. Y' l6 E% P& h) {8 K

0 s: ^% N. E+ {做法：
; [7 H; n; M1 W& f1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。公仔箱論壇+ I5 K  [- k3 ]4 y; P
2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。公仔箱論壇) Q. {+ h* w% Z* I* o' w9 a
3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。! }2 B+ {+ k. _* F
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* A- i# f5 Z$ L6 }' |小貼士：
1 z0 x' p) ~# x4 s( ^tvb now,tvbnow,bttvb如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。tvb now,tvbnow,bttvb# z" R7 T, z/ f: k& T
栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。