[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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特色：
/ A& F5 x4 w5 \5 Q' l2 _$ }4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K' |. u& o" M/ j! w
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  N' @' T5 ]8 g  z+ Wtvb now,tvbnow,bttvb用料：
+ x9 D# w+ T4 B; p公仔箱論壇去皮栗子仁    200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q7 g: y0 a: k- z# s( W2 _
罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）
$ f/ }# A' v' N4 d公仔箱論壇牛奶    100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i! U. U* K' B) ~
綿白糖    2茶匙（10g）
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: P- L( H, q+ T2 l$ d, f5.39.217.77做法：
  s0 l  t5 ^- |: e" F* ]& i9 e1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。4 M9 T0 x- {1 S$ y2 Y8 N
2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。
7 p- y7 L7 U6 j; p3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。5.39.217.77' e- [& H* d. T* T

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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M$ |* O2 p9 i; T, v! M+ ]
如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。/ }8 Y' ~7 L% Q& C# o
栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。