[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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奶香栗蓉羹
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特色：# b& B! ], h  U& m& P5 z4 w
冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。公仔箱論壇# d9 ^5 f: B% F& Q

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用料：
; r4 H! k& W* B& {去皮栗子仁    200g公仔箱論壇+ r; t9 x- t, n% `: @
罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）
3 G  \# P/ Y1 c3 c" y- {5.39.217.77牛奶    100ml5.39.217.777 d5 c5 c+ _. ~
綿白糖    2茶匙（10g）5.39.217.77& z( h8 V# V, q9 ]2 I* P# |

, ^7 e! _2 ?3 c( M" Z做法：
! F6 k4 q3 A3 e. @1 |4 ]1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。
! j) [0 [+ f" y' g! v& g! Q, K5.39.217.772. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。$ s  k$ k  y4 S0 b4 j+ E
3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb+ M! c3 o! I9 J& l
如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。
/ p" b  K/ c2 n$ N$ |+ W/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。