[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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奶香栗蓉羹公仔箱論壇8 m& W  i4 J2 h3 v" _6 _

$ X1 F: M0 |- A. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色：
# o; E) c0 z: O  G) htvb now,tvbnow,bttvb冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。公仔箱論壇! d! {; w# c; L' `! |7 R

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( [  V1 W- o$ H' p' d  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：tvb now,tvbnow,bttvb7 E" e0 J- R0 u/ y8 W
去皮栗子仁    200g
% |) s0 w' T- p1 j1 d罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）
. V* C6 K: w, N3 m8 R9 T$ Y2 ]' ?# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶    100ml公仔箱論壇. Z4 W9 q& E) ?; C6 D
綿白糖    2茶匙（10g）
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( e$ y2 r. O" S& w! S4 T/ k做法：公仔箱論壇8 W! o3 X0 Q9 a. ^4 [+ n4 R1 b
1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。
! c8 O: r5 Z: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。5.39.217.774 \8 `7 `' n: f7 H3 O! }
3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。
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小貼士：. u) A; Z# Q: J& l" ~1 V) f* W/ G+ |
如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。
/ F  l' l# r& R( `9 K栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。