[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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$ c9 z* _4 h6 ]4 n" T公仔箱論壇特色：4 E  A* y) c3 G" z6 s# S4 L+ u" ^. }
冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。
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用料：; P3 X$ Y( p, S, X4 F% X3 R
去皮栗子仁    200g
) \4 @$ l2 G0 xtvb now,tvbnow,bttvb罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z' E6 u* L5 D+ e& K6 y
牛奶    100ml
( H7 D: L; H2 t* @# G7 F; Q1 Y綿白糖    2茶匙（10g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q& g0 q" e2 ~0 @

( Z6 p0 h& d$ h5 V做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P! J$ U8 v# w" N$ Z  Z" ?
1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ A2 w6 C: f# p6 m( G3 P0 I
2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。
) ]3 S5 z) D* g& n, [6 ?; k3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。
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$ P( P3 w7 \' R# J7 F6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q$ f6 \8 S8 {5 i
小貼士：
! }& q  ?* N+ ]# |. D- e2 g如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。
' Y& M* v; j) {* m) utvb now,tvbnow,bttvb栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。