[中式食譜] 反沙芋橄杭

咖啡愛奶茶

主 料： 芋1斤。
/ C3 }6 d, Y5 o, g5 e7 e* x( b) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配 料： 瓜丁2两，豆仁末2两，白糖0.5斤，葱珠少量。
0 j2 ^1 ]0 {8 z; Y! ^  @7 e0 m做 法： 将芋蒸熟剁烂，与面粉搓成表皮，包上配料，捏成橄榄形，文火油炸。白糖起甘后，与炸芋榄一起翻转成“反沙”。 6 D* U6 U- [" F1 g; W
特 点： 皮脆肉香，秋冬甜食。