材料： 公仔箱論壇5 i. e4 D9 F) X: K1 g' r
薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片 5.39.217.778 f. I D$ f# h7 B7 T n
制作方法：
0 N5 t5 U: x) S9 w １．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。 5.39.217.773 F3 N' D5 J* K$ ?) D C5 L+ g
２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
! [" H# I4 n3 F8 D( F ３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。
* G$ `" p. ?! O9 n3 g ４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
0 h J8 p! K {7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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