[美食介紹] 香煎萍果薯饼

咖啡愛奶茶

材料： ) H$ R3 j: c) H' P# z4 c
薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片
# Q( g. f' g# e4 v" S5.39.217.77制作方法： % x, t2 J2 l& J2 l
　　１．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
8 A% V$ e. z6 q1 E: l/ B+ N　　２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
, x0 w! x) |) J, ?' A7 Ctvb now,tvbnow,bttvb　　３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。 公仔箱論壇8 z+ h7 U. }3 l) g
　　４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
  ?! t& ]. b% h9 M! P# h% R# m　　５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用