材料： / g8 f5 I$ u1 M1 g- J- |: ?
薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片
1 ]! f5 U; {- P6 O* W6 q5 Ftvb now,tvbnow,bttvb制作方法： 5.39.217.77# C2 a2 Y4 B/ Y/ B* Q" F) t
１．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
/ y4 U! `; r0 \% b7 Ptvb now,tvbnow,bttvb ２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
9 E* { n( w: ?8 t6 O( b5 X( htvb now,tvbnow,bttvb ３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。 公仔箱論壇, N Y+ q4 i! f, L3 d4 s& L
４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。 tvb now,tvbnow,bttvb v6 c( r( ~& a; c
５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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