[美食介紹] 香煎萍果薯饼

咖啡愛奶茶

材料： 5.39.217.773 F0 x3 w+ ?, _
薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片
- G; n9 y9 k% u  a' p  O3 U9 t5.39.217.77制作方法： 6 b; x$ A: K; v7 K
　　１．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。 5.39.217.77! o& J! Y' i' D# T1 I; T: P
　　２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
, ?4 m, F! Z0 S& l4 z公仔箱論壇　　３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。
' I  J% Q$ u. }　　４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
. [- B4 p- [: f; K$ \  [0 H8 a　　５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用