原 料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k: ]* M# X$ P7 N7 W9 x
无头大虾125克，面包25克，芝麻6克，味精0.5克，盐0.5克，生粉8.5克，柠檬汁18克，鸡蛋18.5克，油105克。 $ m, J* W' I( v; z" Z. x
制作过程：
$ k4 [% m6 z7 {, I. { K- B. O5.39.217.77 1.将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味.
: n) z) ^( [4 L8 ]5.39.217.77 2.鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片.
% `0 S. V# i3 K) {' P) g% L; O utvb now,tvbnow,bttvb 3.将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下.
$ x* V2 i3 u8 X) D- ^/ vtvb now,tvbnow,bttvb 4.武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上. tvb now,tvbnow,bttvb9 O2 ]9 h# @9 c8 n0 j
风味特点： 虾鲜面包香,有芝麻香和柠汁甘甜风味 |
發表於 2010-5-5 06:45 PM
| 