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難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
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( k9 f. N- H; c7 x" R) E4 K5.39.217.77 主材料
: J+ X7 V5 z. y- {- b6 X8 X# @ 雞腿肉5隻,高麗菜100g5.39.217.770 f/ L Y$ V/ t, b2 t, W
地瓜100g,平菇50g
# w5 ~9 n& J+ l: {2 H1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋葱1/2個,紅蘿蔔50g公仔箱論壇6 a- x5 \4 l9 m# a& i9 S
年糕100g,青辣椒1根
B3 e" V9 H3 \5.39.217.77 蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: r9 Y, z# C. t. y/ K8 `2 B
鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
* r1 S' }9 \' x# x$ f& b. R8 |5.39.217.77 副材料5.39.217.77: S/ c% h' ?2 ^* S* E
調味醬-辣椒醬4大匙
- ]) i( y+ _8 b! Q 辣椒粉2大匙,砂糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z0 B B& ]4 r# c4 U+ _* X
蔗糖1大匙,醬油1大匙
4 T1 K1 a' @# y; d 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙5.39.217.771 z$ a2 K* p1 J6 h7 u" S" J$ J
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
5 S x* V- T0 W/ K7 I5.39.217.77
/ ^1 B' I1 f. X _' l1 t. S6 n) J 公仔箱論壇7 |( a" j6 x# m8 i0 M8 T1 a
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3 W) U: } H6 U3 o* E; Rtvb now,tvbnow,bttvb 將雞腿肉戲乾淨公仔箱論壇% |: s5 I6 X1 \: [# c
將雞肉和骨頭分開: p3 f+ M* A% b4 N! x' m" D
將雞肉的腱(筋)和油去掉5.39.217.779 ^- q, S; m/ _& i: w
切成一口大小公仔箱論壇, Z8 Z5 i, p* ^: m( |! ]/ F
並加入清酒,鹽巴,胡椒醃
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/ p% T* C* Y0 Y6 E& O& ~; r' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 u# Z5 B1 o F! e) y! Z& e( B3 ftvb now,tvbnow,bttvb 02調味
* u( c$ }. G$ I: ^8 D8 gtvb now,tvbnow,bttvb 將洋葱磨成末
( J+ Q$ @! t' E$ K4 p 加入辣椒醬,辣椒粉/ [& I S' Y* W6 G: K0 D# z/ ^
砂糖,蔗糖,醬油
* V g4 D( [3 M3 l公仔箱論壇 洋葱末,麻油做成調味醬$ Y6 r- U2 T# Q$ n
加入01內,醃30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c! c0 o) P8 D7 k. b
公仔箱論壇$ s N& Y2 h# U
0 k5 j a. o# R$ o; E9 K5.39.217.77 03
5 _3 ]: U- p& g9 O( B: ^" _/ B 將年糕放入水中泡軟tvb now,tvbnow,bttvb1 d! G0 R3 R( r: n" ?; B5 `+ O1 }
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片tvb now,tvbnow,bttvb, O9 S# J8 d( S3 ~& v8 B6 r
高麗菜切成一口大小4 f; M, g! j) q+ S6 ~
蔥和辣椒切段
8 `( I, S' o9 S, d- \7 D- V( \' Y* T 平菇切掉根部部份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R% T0 C4 m J
撕成適當的厚度公仔箱論壇+ @. Q9 ?8 p! H" _) g
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04烤肉
% k5 U, V' z, b% f" atvb now,tvbnow,bttvb 在熱鍋內倒入葡萄籽油5.39.217.774 F+ C4 K5 D7 t4 o2 c
將醃過的雞肉公仔箱論壇! f9 b4 J8 }- ?
年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜公仔箱論壇" Z8 p0 z+ S' W& l. H* W
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後- S* s& F) M& S! {. Q1 E2 h
放入蔥和平菇下去炒後關火
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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