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難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
' s( P1 j# l& b6 ~, ^; n: D; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T G9 l, r9 |! G. i
, S) p! [, J9 [0 `5 c& D8 e公仔箱論壇 主材料tvb now,tvbnow,bttvb9 \9 V; Y1 d5 `
雞腿肉5隻,高麗菜100g b) q# k) ^/ P1 `8 D6 ]
地瓜100g,平菇50g
+ T/ _# {& g, a- O$ B2 L公仔箱論壇 洋葱1/2個,紅蘿蔔50g+ H) b3 b- z0 ^- k
年糕100g,青辣椒1根
d# I' n& D3 H) r- O+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
+ b0 h2 z4 b. k( h公仔箱論壇 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
) c8 e, n- @8 ]公仔箱論壇 副材料
: Q* i) X( N$ S, N 調味醬-辣椒醬4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @ ]! `1 g: T* P
辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
4 r" g6 V. s3 s) A% f, H2 q 蔗糖1大匙,醬油1大匙, Q, i0 J3 w9 @
洋葱1/2個,蒜末1/2大匙
, \) H, y$ i& @2 Jtvb now,tvbnow,bttvb 薑末1/2小匙,麻油1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ]( d } L4 B7 E' k( d5 |0 D; j
; W( B4 @6 S4 L' U 5.39.217.77% R2 i+ I+ J ?/ O
015.39.217.77. ~ k% Z1 \# H
將雞腿肉戲乾淨
2 H4 y4 F" b& n% y) O/ \ 將雞肉和骨頭分開公仔箱論壇4 C/ d& f( `" s- O
將雞肉的腱(筋)和油去掉
5 [( b' @( m# ^1 r; S 切成一口大小$ V# R! r7 q% S
並加入清酒,鹽巴,胡椒醃5.39.217.77, J. R& w+ ^! s3 |8 H/ F( S0 z
* o; ]- V" p& j" W. U7 z4 z
. y9 \- j& n N: T6 X6 _9 ] 02調味
8 b* }/ P* ~! X* W1 S* j4 r& e' c 將洋葱磨成末
1 ^* p; G" h0 ]: N( i5.39.217.77 加入辣椒醬,辣椒粉
' H8 ?* a6 D& `' z6 @# r6 d, Htvb now,tvbnow,bttvb 砂糖,蔗糖,醬油
8 r, v$ D& f. ^1 p& p! stvb now,tvbnow,bttvb 洋葱末,麻油做成調味醬公仔箱論壇5 j8 |" V _# d5 o
加入01內,醃30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P% l$ ]6 {; B" O2 G
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' x7 y7 N9 @' n' n$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將年糕放入水中泡軟
$ }/ w6 h i8 S5 Q+ V2 T( o) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片公仔箱論壇! F9 h6 D+ }2 p1 X0 @+ T$ h
高麗菜切成一口大小TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P! g) p& e, h" e
蔥和辣椒切段8 A) Y- L5 Q' d2 E. P
平菇切掉根部部份
% l/ y4 c1 L+ F2 I3 {$ S1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 撕成適當的厚度
& k& e3 u. b; t& Q) }" U5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a4 [; d4 I7 p- D* v
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04烤肉
; _- j% C0 U* w1 X5.39.217.77 在熱鍋內倒入葡萄籽油
* P6 ]' \, q2 y( mtvb now,tvbnow,bttvb 將醃過的雞肉tvb now,tvbnow,bttvb( f$ A. @9 F$ n" q
年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜公仔箱論壇" k; i( G( C& u1 V# Z
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
1 J* H1 Z2 x: X+ J) {+ {- Xtvb now,tvbnow,bttvb 放入蔥和平菇下去炒後關火
8 \: w- F4 N$ k' l/ t0 W" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~% J0 y& N: o0 F9 [0 c+ W0 M yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-5-4 09:07 PM
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